反町マルシェ

2019年(令和元年)11月23日 今日は反町駅(タンマチ)←ソリマチじゃないよにてマルシェ
生憎の雨ではあるが東横線線路跡地
高島山トンネルで行われた年1で開催ワインの会とご一緒させて頂き
今期のウリ野菜は翡翠色がいい山くらげ (チシャトウ)、ハナビラタケ、 白キクラゲ
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第7回 運河フェスティバル

2019年(令和元年)11月16日 秋のマルシェ日和 第7回 横浜の運河によるイベント
何故に海からの撮影かと言うと、その昔、水上交通を利用した市場から港にて作物を流通させるこれぞ港町!
日の出町に着岸 野菜を販売野菜を販売
この絶景横浜に長年住んでいても、、、 インターンの2人も野菜販売を通じて色んな学びがあったはず
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こだわり食材 神奈川・横浜 (横浜ベイホテル東急 カフェ トスカ)

2019年(令和元年)7月2日 横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」で開催されている『ナイトキッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜 ー地産地消ー』のトークライブで、カフェトスカ “ベジタブルマスター”として小山統括部長おすすめの野菜をご紹介させて頂きました。
このフェアは2019年6月3日(月)-7月21日(日)で開催されてます。
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Touch Yokohama2019(横浜青年会議所)

2019(令和元年)年6月28日 一般社団法人横浜青年会議所主催の「TOUCH YOKOHAMA 2019 ナイトエコノミー企画」の百酒夜行会場(野毛柳通り)にて、つま正おすすめの「群馬の有機野菜・高原野菜」でビーツ、金時草を販売しました。
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こだわり食材 房総半島 (横浜ベイホテル東急 カフェ トスカ)

2019年3月16日 横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」で開催されている『ナイトキッチンスタジアム こだわり食材 房総半島 ちばの恵み』のトークライブで、カフェトスカ “ベジタブルマスター”として小山統括部長がお話をさせて頂きました。
このフェアは2019年3月4日(月)-4月14日(日)で開催されてます。
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横浜調理師専門学校 卒業作品展

2019年(平成31年)2月2日 難波学園 横浜調理師専門学校の卒業作品展が開催され、つま正も一角にブースをださせて頂き、こだわり野菜(三浦大根、横浜カリフラワー、カリフラワーライス、沖縄こだわり野菜)を紹介しました。
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司厨士会(横浜ベイシェラトン)

2018(H30)年12月3日横浜ベイシェラトンホテル & タワーズで洋食の会 司厨士協会の忘年会が開催され、「つま正厳選野菜」として赤城山麓の麓で育ったハナビラタケを紹介しました。

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第11回 大さん橋マルシェ

2018年(平成30年)11月23日-24日 大桟橋マルシェ!
赤城山のふもとで赤城山の恵みを受けたハナビラタケを販売。
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第6回運河パレード

2018年(平成30年)11月10日 運河パレード 神奈川 日の出町 大岡川脇で マルシェ出店
生産者の代弁者としてそして横浜のため今日も多くの人に喜んでもらえた…かなぁ?
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第8回 大さん橋マルシェ

2018年(平成30年)6月16日-17日 2日に渡って大桟橋にてマルシェ!
御足労頂きましてありがとうございました。
回を重ねる度にファンが増えている気がします〜
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群馬ハナビラダケ(大さん橋マルシェ 出店)


今週末(6/16-6/17)大さん橋マルシェに出店し「群馬ハナビラタケ」を格安で販売いたします。

つま正のお客様には、名刺またはショップカードと引き換えで、「群馬ハナビラタケ」 1パックサービスさせて頂きます。
試食もございますので、ぜひこの機会に大さん橋マルシェに足をお運び下さい。

【群馬ハナビラタケ】 群馬県産
見た目がキレイで美味しいうえ免疫力をアップするβグルカンや肌や骨によいサイレントエストロゲン含有
肉厚でこりこりした食感でクセの無い味わいです。

◎大さん橋マルシェ 概要
名称:第8回 横浜港大さん橋マルシェ
日程:2018年6月16日(土)?6月17日(日)
時間:10:30?16:00
場所:横浜港大さん橋国際客船ターミナル 山下公園側エプロン(岸壁)
   ・みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分
   ・JR、横浜市営地下鉄「関内駅」徒歩15分
入場:無料

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2018年6月12日)

中国料理美食展2018

2018(H30)年5月23日セルリアンタワーで開催された「中国料理美食展2018」に出店しました。
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つま正厳選 機能性野菜

2018(H30)年3月26日、洋食の会 司厨士協会の展示会が開催され、「つま正厳選機能性野菜」としてANDI SCORE1000のカーリーケールを始め、群馬ハナビラタケやマイクロハーブ、タイニーシュシュ、アグリドリームトマト、グラパラリーフ、オーストラリア産ブドウを紹介しました。
*ANDI SCORE (総合栄養密度指数)栄養価の高い青果物を一見して分かるよう食品の栄養密度を0-1000までを数値化したもの
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群馬ハナビラタケ販売します(大さん橋マルシェ)

2018年3/10(土)-11(日)10:30-15:30に横浜港大さん橋で開催される「大さん橋マルシェ」で、今回も大好評の『群馬ハナビラタケ』を販売いたします。
つま正のブースでスープの試食と共に販売予定ですので、ぜひお越しください。
なお、『群馬ハナビラタケ』はつままさドットコムでも好評発売中!

横浜港大さん橋国際ターミナルマルシェの案内はこちら→

第6回大さん橋マルシェ

2018年(平成30年)2月24日 -25日 横浜大さん橋エプロン(岸壁)で開催された「大さん橋マルシェ」に出店し毎回大好評の『群馬ハナビラタケ』を販売しました。今回は、帆船キャプテンドラえもん号も着岸し、大人気でした。
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