鈴ヶ沢なす

その大きさにビックリ! 信州伝統野菜「鈴ヶ沢なす」です。

【鈴ヶ沢なす】長野県産
なんと!500mlのペットボトルより大きい! どーんと20cm超え。 でも、もちもちで甘く、アクが少ないです。
これは、降水量が多く、標高900mの高地だからこそできる、落ち葉や米ぬか納豆菌等、昔ながらの栽培方法で育てているから。
焼き、煮物、漬物等、定番料理はもちろん、フライにすると外はサクッ中はトロトロでとても美味しいです
販売規格:本 (長さ20-25cm、重さ350g-450g)
販売時期:9月中頃迄
※固定種につき大きさにバラつきがありますが、ご了承下さい。

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2018年8月23日)