赤オクラと丸オクラ
早くも沖縄から入荷した「赤オクラ」と「丸オクラ」です
【赤オクラ 】沖縄県宮古島産
家庭菜園はあっても、野菜としての流通は珍しい赤オクラ。赤を生かしてぜひ生で!
*茹でると緑になります。
1本15cm位です。
販売規格:PC(100g入)
販売時期:台風が来る迄
【丸オクラ 】沖縄県宮古島産
沖縄では角のない丸オクラが島オクラとも呼ばれ、昔から栽培されてきました。1本15cm位で、ほんのり甘いです。もちろん生でもO.K.
販売規格:PC(100g入)
販売時期:台風が来る迄
*オクラの刻んだ時の粘り気はベクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維でコレステロールを減らす効果があります。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどもたっぷり含んでいる健康野菜です。
*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年5月14日)