茨城県 小美玉
2024年(令和6年）11月15日 茨城県 今回は小美玉 県西地区
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神奈川視察（平塚、足柄、小田原）
2024年(令和6年）11月12日 THE GATA HOTEL 横浜 byHULICと株式会社バリューテーブルの皆さまを神奈川野菜視察にご案内いたしました。
ベジアート古川社長素晴らしいです。トマトの旨みを計算で再現できる。足柄茶来年１００年。山上かまぼこ、無添加かまぼこ・いわしのつみれ。小田原は曽我地区ののみかんは違いがある。キウイフルーツ 木熟で濃厚な甘み。小野ファーム この乳製品濃い〜！
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沖縄 宮古島
2024年(令和6年）11月10日-11日 沖縄 宮古島
どんどん進化し続けるこの島
最近は台風も通らなくなり、野菜の生産にはとても適した島
この時期も、今日は28℃
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福岡県 エスニック野菜
2024年(令和6年）10月28日 福岡県 とても暑いこの日本 エスニック野菜が救世主！？
ガパオ ツボクサ 三つ葉味 効能がある スープセロリ
リモノフィア フォーに使う ハイゴショウ タイは生で
ラクサリーフ マレーシアラクサというスープに ドクダミ味
ホラパー タイバジル グリーンカレーに
アラビアジャスミンの花 香りいい?
A菜 茹でるだけ 台湾 広東
カレーリーフ カレーを作る前に炒めるといい
バイマックル 言うまでもない
香月菜園 パクチー ケール フェンネル
八女 お茶でうまいのはココ！
横浜ベイホテル東急様 神奈川視察
2024年(令和6年）10月28日 横浜ベイホテル東急のサービスの皆さまを神奈川野菜視察にご案内いたしました。
神奈川県縦断：走水神社から始まる、包丁塚のある神社。ここの海苔は別格
厚木で津久井在来大豆、生産量増えてます。小田原 山上かまぼこ。伊勢原 乳牛。
秦野 葉ニンニク。横浜市 Olive栽培始まりました。
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社長インタビュー「原点回帰の八百屋さん」
2024年(令和6年）10月23日 社長名鑑に『こだわりの価値ある野菜を人々に届ける！「原点回帰の八百屋さん」を目指して挑戦を続ける社長のビジョン』として、小山正和社長のインタビューが掲載されましたので、ご覧下さい。
https://shachomeikan.jp/industry_article/3131
愛知県三河 食の彩り
2024年(令和6年）10月18日 愛知県は三河
つまものとは食の彩だけではなく効能と四季を感じる 食材勉強
南天、紅葉、イチョウ、柿の葉、小菊、幸田町は筆柿
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神奈川 横須賀 海苔、卵 横浜 バナナピーマン
2024年(令和6年）10月12日 神奈川県包丁塚のある走水神社から走水の海苔
ちょうど海水温が良くなったので今日から海へ? 丸良水産
横須賀 平飼い卵 平飼いは鳥の福祉 平沢ポートリー
横浜市内 希望が丘 夏の暑さから復活 バナナピーマン 万願寺 旬の到来
羽沢 キャベツが始まりました
紅はるか（さつまいも） カリフラワーは播種開始
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会社研修会 横浜植木の想い
2024年(令和6年）10月9日 つま正グループ健康診断の後に研修会を開催しており、今回は創業136年の横浜植木株式会社の伊東課長にご講義頂きました。本物の八百屋になるために従業員全員に分かりやすくお話頂きました。
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脱炭素取組宣言をいたしました
2024年(令和6年）10月9日 株式会社つま正は、横浜市の脱炭素取組宣言制度に基づき、気候変動の緩和と持続可能な未来の実現に不可欠である脱炭素化に取り組むことを宣言いたしました。
神奈川 いちご みかん 味噌 卵
2024年(令和6年）10月8日 神奈川県海老名いちごの「かなこまち」少しづつ流通できるかも。
１２月から予定-
小田原みかん歴史があるな
小田原味噌の加藤兵太郎商店
相模原の卵 小川フェニックス
創業の場所は六角橋から
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茨城視察（レンコン、栗、クレソン）
2024年(令和6年）10月2日 茨城県 小美玉と言ったら無化学肥料で栽培した 山口さんのレンコン
笠間市は燻蒸処理をしない方法で虫除けした 生産量日本一の栗
生方 なめかた はサツマイモのキュアリングに特徴あり
様々な野菜が盛り沢山
茨城県県西地区 めちゃくちゃ広い米処
水の良いこの地区ではクレソン栽培も、うまいはずだね！
ノースドックラン2024 協賛
2024年(令和6年)8月1日 タウンニュース神奈川区版に、11月に開催される瑞穂ふ頭にある米軍基地で開催される「横浜ノースドックラン2024」の参加者募集の記事が掲載されました。募集は9/29（日）迄で、つま正とガトーよこはまは副賞を協賛しています。
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