神奈川(三浦、横須賀、小田原、横浜)

2025(令和7)年7月14日 神奈川
三浦は、バターナッツかぼちゃ、スイカ、小玉スイカ
横須賀、はねっこ枝豆(茶豆)
小田原、潮彩レモンはまだ青い完熟した12月から、イチヂクは8月から出荷開始
横浜市、白茄子 紫茄子 万願寺 甘長 バナナピーマンもう少し、今の盛りはキタアカリ
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愛知県豊橋 白茄子

2025(令和7)年7月8日 愛知県豊橋
白茄子を冬からこの時期に掛けて生産
おかげで最近は、周年白茄子の産地が繋がりだしました
白茄子は、少し青いうちに採るのが皮まで美味しく食べられる出荷方法
産地の細かな気づきで美味しい野菜が供給頂ける
この地はイチヂク栽培も
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千葉 種苗・南瓜、トウモロコシ

2025(令和7)年7月5日千葉にて種屋さんのフィールドDAY
かぼちゃも進化
コレなら手間いらずに作れる?
赤坊っちゃんかぼちゃ
トウモロコシはサニーショコラライラ
が、時代を変える
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神奈川県 三浦・横須賀・小田原

2025年(令和7年)6月26日神奈川県 三浦→横須賀→小田原 夏が始まりました!
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茨城県 ピーマン、蓮根

2025年(令和7年)6月12日-13日 茨城県に視察にいきました。

6月12日
とうとう踏襲し続けることでのピーマン日本一
生で食べて旨っ!
大洗、梅干し、涸沼 しじみこの時期最盛期
干し芋はスゴイ


6月13日
新蓮根!!今日の、視察のため早堀りしてくれた蓮根
山口ファームとうとう、生で食べられるようになりました。大腸菌除去の有機土壌栽培レンコン
JA北つくば 小玉スイカ コレからは梨
常陸太田の有機野菜 甘い小松菜
笠間 栗日本一の生産量

大阪視察

2025年(令和7年)6月4日-5日 横浜商工会議所で大阪視察に行きました。

6月4日 大阪関西万博 IPS細胞 万博のとなりでは、IRの開発準備が着々と


6月5日 大阪の再開発が目覚ましい。グラングリーン大阪。最近は、近隣の神戸、京都の若者たちは、ここ梅田に集まる。道頓堀商店街の取り組み、老舗のはり重さんのすき焼きは肉が一人前180g!!

服部栄養専門学校 調理師科にて講義

2025年(令和7年)6月3日服部栄養専門学校 調理師科にて「野菜を仕入れる時の基礎知識」144人もの生徒さん達に伝える。
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WFPの評議員に入会しました

2025年(令和7年)6月2日 国連WFP協会(国際連合世界食糧計画WFP協会)の評議員に入会しました。
*WPF:World Food Programme

千葉県農園研修

2025年(令和7年)5月14日つま正で千葉県農園研修を実施しました。
つま正をバスで出発、八街市の旦千花(たちばな)農園、八千代市の中台農園で研修をしました。

淡路島 玉ねぎ

2025(R7)年5月9日 淡路島と言えば玉ねぎ
今日来たのは真ん中位の洲本地区
淡路島でも場所と作る人により味が違う
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新入社員研修(日本農業新聞)

2025年(令和7年)5月1日 新入社員研修としての生産現場実習の様子が農業新聞に掲載されました。
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宮古島 黒あづき

2025年(令和7年)4月21日-22日 宮古島
古来主、黒あづきの生産本格的に
ミニシャコ貝も盛んに
宮古馬 泡盛と言えば 多良川 琉球王朝 一番ウマイ 
なんこう 栗いも
イチジクは一年中採れるとか
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2025年度入社式

2021年(令和3年)4月14日 つま正令和7年度入社式が、1名の新入社員を迎えて行われました。
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つま正グループ 健康診断と講習会

2025年(令和7年)4月9日? つま正グループ従業員の健康診断がつま正本社ビルで、その後、5階つま正ホールにて、株式会社横浜植木伊東先生を講師に迎え「野菜の基礎(品種・育種)」の講習会が開催されました。
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南国酒家様 中央市場での新入社員研修実施

2025(R7)年4月4日 今年も南国酒家様の新入社員研修が横浜中央市場で行われました。
新人9名を含む14名の方が市場やつま正の本社ビルを見学されました。
【研修行程】
7:15 青果市場(セリ含む)見学
8:30 水産市場見学、鮮魚見学
9:40 水産について、青果についての講義
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