11/9開催 第2回「Warehouse Party」

2025年11月9日(日) つま正1Fにて、第2階「Warehouse Party」を開催します。
本イベントでは、DJによる心地よい音楽が流れる開放的な空間で、市場から届く新鮮野菜や地元飲食店による特製メニュー、ドリンク、など、横浜らしいこだわりのブースが並びます。市場という“食のプロが集う場所”の魅力を、家族連れや友人同士が気軽に楽しめるイベントです。おいしいものを片手に、風と音楽に包まれる特別な時間をお過ごしください。
【日時】2025年11月9日(日) 12:00-21:00
【会場】横浜中央卸売市場場外 株式会社つま正1F( 横浜市神奈川区栄町88-1)
【入場料】当日券:4,000円、前売券:3,500円、25歳以下:2,000円
【出演者】
・元晴(Motoharu) ・DJ Kikki ・Takaya Nagase  ・TSU→ ・Kei_Nakahara 

※出演者は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください

つま正グループ 健康診断と講習会

2025年(令和7年)10月15日  つま正グループ従業員の健康診断がつま正本社ビルで、その後、5階つま正ホールにて、神奈川大学サッカー部監督の大森酉三郎先生を講師に迎え「Build “OUR” life together」の講習会が開催されました。
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就職セミナー(新宿)

2025年(令和7年)10月10日 就職セミナーが新宿NSビルで開催され、つま正もブースを出しました。
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北海道 キヌア

2025年(令和7年)9月18日 北海道
キヌア 乾燥と 使い勝手のいい焙煎は振りかけるだけで、スーパーフード摂取
玉ねぎ、じゃがいもは間伐で今年は小さい
増毛町90年前設立小学校
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武蔵の種苗品種展示会

2025年(令和7年)9月11日 武蔵野種苗園の品種展示会に行きました。
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福岡県 ごま焼酎、エスニック野菜

2025年(令和7年)8月21日 福岡県 ごま焼酎 紅乙女酒造
飲む野菜ファースト使用カクテルでお馴染み
パクチー生産国内No.1 エスニック野菜
草刈機まさお
(*飲む野菜ファースト使用のカクテルはRECORDBAR45YOKOHAMAでご提供しています)

バリューテーブル様 神奈川野菜視察

2025年(令和7年)8月12日 バリューテーブルの皆さまを神奈川(横須賀、三浦、海老名、横浜)産地視察にご案内しました。
神奈川県野菜
三浦農業技師センター、横須賀平飼い卵 岩沢ポートリー
西湘地区はイチジク ドーフィン 大好きバナーネ
茅ヶ崎は白ナス、
希望が丘はバナナピーマン 万願寺 甘長 サラダ茄子
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神奈川(三浦、横須賀、小田原、横浜)

2025(令和7)年7月14日 神奈川
三浦は、バターナッツかぼちゃ、スイカ、小玉スイカ
横須賀、はねっこ枝豆(茶豆)
小田原、潮彩レモンはまだ青い完熟した12月から、イチヂクは8月から出荷開始
横浜市、白茄子 紫茄子 万願寺 甘長 バナナピーマンもう少し、今の盛りはキタアカリ
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愛知県豊橋 白茄子

2025(令和7)年7月8日 愛知県豊橋
白茄子を冬からこの時期に掛けて生産
おかげで最近は、周年白茄子の産地が繋がりだしました
白茄子は、少し青いうちに採るのが皮まで美味しく食べられる出荷方法
産地の細かな気づきで美味しい野菜が供給頂ける
この地はイチヂク栽培も
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千葉 種苗・南瓜、トウモロコシ

2025(令和7)年7月5日千葉にて種屋さんのフィールドDAY
かぼちゃも進化
コレなら手間いらずに作れる?
赤坊っちゃんかぼちゃ
トウモロコシはサニーショコラライラ
が、時代を変える
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神奈川県 三浦・横須賀・小田原

2025年(令和7年)6月26日神奈川県 三浦→横須賀→小田原 夏が始まりました!
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茨城県 ピーマン、蓮根

2025年(令和7年)6月12日-13日 茨城県に視察にいきました。

6月12日
とうとう踏襲し続けることでのピーマン日本一
生で食べて旨っ!
大洗、梅干し、涸沼 しじみこの時期最盛期
干し芋はスゴイ


6月13日
新蓮根!!今日の、視察のため早堀りしてくれた蓮根
山口ファームとうとう、生で食べられるようになりました。大腸菌除去の有機土壌栽培レンコン
JA北つくば 小玉スイカ コレからは梨
常陸太田の有機野菜 甘い小松菜
笠間 栗日本一の生産量

大阪視察

2025年(令和7年)6月4日-5日 横浜商工会議所で大阪視察に行きました。

6月4日 大阪関西万博 IPS細胞 万博のとなりでは、IRの開発準備が着々と


6月5日 大阪の再開発が目覚ましい。グラングリーン大阪。最近は、近隣の神戸、京都の若者たちは、ここ梅田に集まる。道頓堀商店街の取り組み、老舗のはり重さんのすき焼きは肉が一人前180g!!

服部栄養専門学校 調理師科にて講義

2025年(令和7年)6月3日服部栄養専門学校 調理師科にて「野菜を仕入れる時の基礎知識」144人もの生徒さん達に伝える。
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WFPの評議員に入会しました

2025年(令和7年)6月2日 国連WFP協会(国際連合世界食糧計画WFP協会)の評議員に入会しました。
*WPF:World Food Programme

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