神奈川 大磯 マコモ茸

2018(H30)年10月2日コレは神奈川で生産 マコモ茸
ヘルシーなこの野菜は今日から出荷開始 今年で4年目 米の転作にはいいかも
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青森 りんごと夏野菜

2018(H30)年10月2日青森 りんごが始まり 野菜達は夏の野菜が終盤に
暑い夏 青森は雨ばかりのなか ちゃんと育てるこの技術勉強になりました
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茅ヶ崎 浜防風

2018(H30)年9月10日 神奈川 湘南の海岸に茅ヶ崎にて
浜防風を!の活動から つぎに 食べる浜防風へ
セリ科の植物だから 日本人には馴染みが
次のステージに入りました
皆さまのお手元に届く日も遠くないです

三浦 バターナッツ

2018(H30)年8月1日 神奈川 三浦から バターナッツ始まりましたー 夏野菜ウリ系は盛を迎えてます!
暑さでハウス内は灼熱  路地でも同じ……   生産されている方は死ぬ気で戦ってくれている
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神奈川・横浜

2018(H30)年7月19日 神奈川 夏の野菜たち
採れたてでパフォーマンスを発揮出来るのはなんと言ってもトウモロコシですよね
品種じゃない 採れたてならどんな品種でも生であまーい!
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秋田 由利本荘市 みずのこぶ、アケビ

2018(H30)年7月7日-8日 秋田県は南部 山形との県境 鳥海山の麓 由利本荘市
あと、1ヶ月もすると始まる特殊な野菜たち
例えば秋の山菜 みずのこぶ、アケビの白いタイプ(どうやらダイエット効果に期待大 らしい)
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青森 南部ふとねぎ

2018(H30)年6月29日 青森
これは広めないといけない野菜
青森県の南部ふとネギ!
この地区はにんにくも有名だが新しい取り組みも!
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神奈川野菜産地視察

2018(H30)年6月12日 お客と神奈川野菜産地視察
神奈川 三浦と言うと全国でいち早く出てくる美味しい枝豆「茶豆」
今年は早くも旬を迎えました!
若取り金糸瓜 サイコー!
【視察工程】
10時半 三浦(はねっこ茶豆:岩崎さん)、11時 若どり金糸瓜:三堀さん)
12時 三浦ふんだんイタリアン、12時半 三崎海南神社(食の神)
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横浜市内視察

2018(H30)年6月10日 神奈川づくし
横浜市内には西洋野菜に水耕レタス
始まります朝採りとうもろこし
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田植え

2018(H30)年6月2 日横浜でも「お米」作ってるんです
田植えの時にしか稼働しない田植機! 野菜の生産と兼業!
…美味しいもの、拘りの生産 体験しないと分からない〜
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沖縄 夏野菜満載

2018(H30)年5月20日?夏野菜 満載 沖縄
とうとう瓜シリーズも かぼちゃまで始まりだしました
モーウイはもう少し
梅雨入をしているがもう30度の真夏日!
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神奈川 下中玉ねぎ、完熟トマト

2018(H30)年5月19日 始まりました 神奈川 小田原 下中地区 「新玉ねぎ」 おかひじき 完熟とまと
旨さにこだわりあり!
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山梨 村上農園

2018(H30)年5月16日 山梨県北杜市
マイクロハーブ、豆苗を生産している村上農園の山梨北杜生産センターの見学に行きました。
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地元 横浜 豆

2018(H30)年4月28日 横浜
この地元 横浜で今から出荷が、盛んになる豆類!
新鮮間違いない! 甘っ!
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群馬 ハアンビラタケ

2018(H30)年4月16日群馬ハナビラタケ
赤城山の中腹で栽培 ミネラル豊富な天然水を使いこのプリプリ感と煮ても変わらぬ食感を再現
旨みの秘訣はこれだね!
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