愛知県豊橋　白茄子

2025(令和7)年7月8日　愛知県豊橋
白茄子を冬からこの時期に掛けて生産
おかげで最近は、周年白茄子の産地が繋がりだしました
白茄子は、少し青いうちに採るのが皮まで美味しく食べられる出荷方法
産地の細かな気づきで美味しい野菜が供給頂ける
この地はイチヂク栽培も
（画像をクリックすると写真がみられます）