The farm(ジャガイモ播種)

2021年(令和3年)2月21日The farm 本物のhospitality
今回のMVPクルーズクルーズの高橋さん!
10年この畑に関わり指導する立場まで
じゃがいもの播種。事前に用意により言い感じ。他にもいろいろ
種まき:じゃが芋(きたあかり(131個)、アンデスレッド(27個)、春菊、ほうれん草、キャベツ、長ネギ

【参加者】
(株)銀座クルーズ:高橋様、成田様
(株)モスダイニング:相澤様
(株)ピーエスコープ:長谷川様、石崎様、平本様、米村様、滋野様
つま正:小山常務、小山部長、石井部長、桐澤、中野、上野、ディパック、石野、河西

The farm 裏ミッション

2021年(令和3年)2月7日The farm 裏ミッション
土嚢袋のじゃがいもは2 3粒しかつかない状況
雨が少ないのが原因?
この蛹はあの夏にいた黄アゲハかな?
今回は次回じゃがいもの播種の為
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The farm 裏ミッション

2021年(令和3年)2月2日The farm 裏ミッション
ロマネスコカリフラワー乾燥や温暖のせいかいま時期に肥大
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The farm 収穫と畑整備

2021年(令和3年)1月17日The farm 本物のHospitality?
新年一発目TBSラジオに向かう前にしっかりお仕事(うるさく指示だけして出来るつま正スタッフといつもご参加頂く外食に関わる皆様にお任せして)爆笑問題と野菜??伝えます
大根の収穫、アスパラの葉の刈り込み、寒さに当てるためのマルチ剥がし、あとは次のための畑造り(by 統括部長)
収穫:三浦大根、聖護院大根、里芋、黒大根、ケール、ブロッコリー

【参加者】
(株)ピーエスコープ:長谷川様、滋野様、水野様、鈴木様、平本様
(株)銀座クルーズ:高橋様、成田様
つま正:小山常務、小山部長、石井部長、桐澤、中野、上野、ディパック、石野、河西、柳沢

The farm 裏ミッション

2021年(令和3年)1月11日The farm 裏ミッション
本日の最低気温 -3℃
この状況でジャンボニンニク、イタリアパセリをアスパラとの間に定植あとは、自然の力を信じるのみ
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The farm 裏ミッション

2021年(令和3年)1月4日The farm 裏ミッション
大きなかぶ
ならぬ
大きな聖護院大根?
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The farm 裏ミッション

2020年12月16日 裏ファーム
とうとう、今季一番の寒気により夏秋野菜たちの葉は、、、
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畑 大根間引きとアブラムシ取り

2020(R2)年12月9日 The farm 大根の間引きとアブラムシを取る作業をしました。
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【参加者】小山部長、石井部長、桐澤、中野、上野、河西

初霜観測

2020(R2)年12月7日
初霜を観測?
どおりで今日は、底冷えするなと思ったら
野菜がストレスで甘くなる?
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The farm 裏ミッション

2020年(令和2年)12月2日The farm 裏ミッション
横浜市はこの時期 国から指定されたキャベツの生産地
The farm 裏ミッションとなりでは秋作のキャベツ後片付けなんと、根の部分はしっかり別の場所に埋める?
障害の起きないように、、、
暖かい秋は大問題??この時期まで紋白蝶が
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The farm 裏ミッション

2020年(令和2年)11月23日 The farm 裏ミッション
干ばつ続きで野菜たちに灌水作業?
となりの畑にハヤトウリが??見てたらデカいの一ついただきました?
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The farm 秋の味覚

2020年(令和2年)11月8日 The farm 「本物のホスピタリティー」
秋の味覚満載
草取り、ネット回収、追肥実施
ケール、ナスタチューム、レッドロメイン、里芋、じゃが芋(デストロイヤー)を収穫!
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【参加者】
(株)ピーエスコープ:吉田様、長谷川様、石崎様、松浦様、平本様、野口様
サンシャインクルーズ:高橋様
茨城県営業戦略部:澤畑様
下岡様
つま正:小山常務、小山部長と息子さん、石井部長、桐澤、中野、上野、ディパック、石野、阿部さん(来年度入社予定)

The farm 裏ミッション

2020年(令和2年)11月3日?The farm 裏ミッション
大根の出来ヤバッ!
寒くなり虫が少くなったので防虫ネット外し?
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The farm 裏ミッション

2020年(令和2年)10月23日 The farm
大好きな?フェンネルもうちょっとかな?

The farm 生落花生、宇宙芋

2020年(令和2年)10月18日 The farm 「本物のホスピタリティー」
落花生 生で試食 意外とイケる
宇宙芋 !?
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【参加者】
(株)ピーエスコープ:松浦様、米村様、石崎様
サンシャインクルーズ:高橋様
つま正:小山常務、小山部長、石井部長、桐澤、中野、上野、河西、吉田、ディパック、石野、柳沢

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