The Farm 裏

2019(R1)年12月8日?とったどー The Farm 裏
今日の作業はやめましたが、もう旬は止まりません〜
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

The farm 最高のhospitality 秋!

2019(R1)年11月10日 つま正 The farm 最高のhospitality 秋!
大根はそろそろ 夏野菜 唐辛子 ツルムラサキはまだ実をつけていたが終わらせ
もう花めのついたチーマデラーパ 秋(^^)
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)
(今回の参加者)
中村さんご夫婦、アキラさん
つま正 :小山部長、桐澤、中野、小川、星野

The Farm デトックス効果のある野菜の収穫

2019(R1)年10月20日つま正 The Farm デトックス効果のある野菜の収穫始まりましたよ^^
大根は防虫シートが無いまま 台風2連チャンにより 多少なりの影響あり
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)
(今回の参加者)
アキナイ:渡辺様、部長知人:薄井様、元社員:柳澤様
つま正 :小山常務、小山部長とお子様2人、石井部長、桐澤、中野、小川、色川

The farm 雑草とり 大根間引き

2019(R1)年9月29日 The farm 本物のhosupitarithi
ししとうは台風あとも元気^^
今日はたった5人(>_<)
雑草とり 大根間引き 追肥 来月が楽しみ〜
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)
(今回の参加者)
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、桐澤、小川

The farm 落花生収穫

2019(R1)年9月8日 The farm 「本物のホスピタリティ」
大根は早い! 3日で芽が出ましたよ〜 苗もいろいろ
そして播種から1週間
落花生収穫とその他 播種
今日の台風が…
(今回の参加者)
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、中野、柳沢、桐澤、色川

The farm 夏野菜発生中! 大根・人参 種まき

2019(R1)年9月1日 The farm 「本物のホスピタリティ」
白ゴーヤにオクラ、モロヘイヤにつるむらさき、夏野菜発生中
ただ、気候は秋に向け 大根 人参 播種大成功!(^_^)
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

(今回の参加者)
モスダイニング:相澤様
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、中野、柳沢、桐澤、小川、市野、色川

The farm 耕作

2019(R1)年8月18日 The farm
前段で、8/31の大根播種に向け2週間前に畑を耕耘しました

(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

The farm 裏ミッション

2019年(令和1年)8月11日 The farm裏ミッション
この5ほんの苗木でシシトウ満載!
堆肥も蒔いて秋作に
この黄色いのは胡瓜!
胡瓜の語源はここに「黄瓜」

(←写真をクリックすると、アルバムが見られます)

草むしり

2019年(令和1年)8月4日 つま正farm。炎天下の中の草むしり。
菊芋、バジル、オクラ、きゅうり、いんげんetc.元気に育っています。
(今回の参加者)

小山部長の知人:薄井様
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、中野、柳沢、桐澤、小川

収穫(じゃがいもetc.)

2019年(令和1年)7月21日つま正 The farm 「本物のホスピタリティ」この活動も10年目
弟子たちを大分輩出してきた。当初は「生産者目線でモノを語る」を考えていたが、生産に携わる事で、業界問わず今ある疑似的な世の中を見直す事が出来る。
子供達は体験を通しすぐ違いに気がつくことが分かった
(←写真をクリックすると、アルバムが見られます)

(今回の参加者)
モスダイニング:相澤様、清水様と息子さん、
インターン学生:ブラピンさん
小山部長の知人:薄井様、奥様、娘さん3人
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、中野、柳澤、小川、小山(士)と息子さん、桐澤、色川

雨の中の じゃがいも収穫

2019年(令和1年)7月7日 雨の中 The farm 最後のhospitality
じゃがいも収穫 今年は小さい!
問題はいろいろあるが次回に繋がるように
今回は時期新卒に向けた学生達も急遽インターンとして参加
生産されている僕らのパートナー達は雨でも仕事をおやすみする事は出来ません
(←写真をクリックすると、アルバムが見られます)

(今回の参加者)
インターン学生:ディパックさん、吉田さん
小山部長の知人:薄井様、娘さん
つま正 :小山常務、小山部長、石井部長、中野、柳澤、市野、桐澤

草むしり(雑草取り)

2019年(令和1年)5月19日 The farm 「最高のホスピタリティ」
今回の畑は! 草むしり(雑草取り) この作業が肝心。スナックえんどうが旬です。
また、新たにパセリ、ししとう、おくら、万願寺 甘長(社に無類のピーマン好きがおりまして)
じゃがいもはこれから肥大しはじまめます。
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

現在植えている野菜:じゃがいも、ごぼう、菊芋、里芋、スナックえんどう、いちご、白人参、コールラビ(紫)、黒大根、おかわかめ、浜防風。

(今回の参加者)
サンシャインクルーズ:高橋料理長、
小山部長の知人:薄井様ご家族(5人)
つま正 :小山常務、小山部長、中野、柳沢、市野、小山(士)と息子さん、高橋(秋)、桐澤

The farm 裏ミッション

2019年(令和1年)5月11日 The farm 裏ミッション
だいぶ手遅れだが、次の集まりまでは待てない。じゃがいも芽かき、あっという間にジャングル
引っこ抜いたら子供まで着いてきちゃう。茎を切る作戦に・・どうなるでしょう?
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

じゃがいも 出たー

2019年(平成31年)4月20日 2/24に植えたじゃがいもの芽がでてスクスク育っています。
養生したじゃが芋としていないもので、やはり多少育ち方が違っています。
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

じゃがいも追肥・土がけと里芋種まき

2019年(平成31年)4月7日 The farm 本物のホスピタリティ
ジャガイモの芽が出ません。今回の種芋は芽がでてなかったからか、寒さのせいか。回りを見ても少し遅い感じ
まずは、追肥と風でむき出しになったジャガイモを土掛けして、あと、今回はお隣にもらった里芋を種まき!
(←画像をクリックするとアルバムが開きます)

(今回の参加者)
つま正 :小山常務、小山部長、相澤、市野、柳沢、桐澤、花沢(由)

1 2 3 4 5 6 10