アロエベラと新じゅんさい


体を守るヌルヌル効果の伝統的な天然健康食品「アロエベラ」と「新じゅんさい」です。

【アロエベラ】愛知県産
アロエの王様アロエベラはあの粘りにムコ多糖体をはじめ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、タンパク、酵素類など200以上の物質が含まれています。
それぞれの成分が相乗作用し、血糖値調整、美肌、免疫力アップ等の効果を発揮し、医者いらずとも呼ばれています。
葉肉は刺身やサラダ、スムージー等でお召し上がり下さい。
切った部分はぴったりラップして、冷蔵庫の野菜庫で保管。
  販売規格:本 (1本 600g位、70cm位)
  販売時期:7月一杯

【新じゅんさい】中国産
お待たせしました。初入荷です。葉は細かくて粒は揃っています。酢の物や吸い物、流しものにも最適です
  販売規格:PC (550g・固形量400g)
  販売時期:夏頃まで

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年4月20日)

4月のおすすめ(2019年)

アロエベラ
aloe160
かぎわらび
かぎわらび箱160
箱(500g)
かたくり
PC
皮付きヤングコーン
youngcorn160
黄いんげん
PC
行者にんにく極太
PC
グリンピース むき
KG
島らっきょう
shimara160
束(500g)
白ゴーヤ
白ゴーヤ
KG
新生姜
KG
新筍 国産
takenoko160
KG
すだち 新
sudachi160
芹菜(中国セロリ)
そら豆
そら豆
KG
つまみ菜
つまみな
PC
はす芋
はす芋
PC
花びら茸 群馬県産
PC
花茗荷茎
PC(1kg)
花ゆず
PC
パルダマ(宮古島産)
PC
フルーツトマト(アグリドリーム)
f-tomato160
KG
米茄子
米茄子
ホワイトアスパラ(国産)
w-asupara160
束(150g)
マイクロトマト
PC(50g)
宮古ぜんまい
zenmaikogomi-160
PC(100g)
茗荷竹
PC
谷中生姜
谷中生姜
山うど
山うど
有機ごぼう
yuukigobou160
KG
わらび
warabi160

天然ふきのとうとマイクロトマト

雪の下から今年も届きました「天然ふきのとう」と極小サイズでも味が濃い!「マイクロトマト」です。

【天然ふきのとう】秋田県産 
雪の下から今年も届きました。春を告げる香り・ひと味違います。天然雪の下のこだわりの味です。
ふきのとうには、強い抗酸化作用があるビタミンEが豊富。高血圧に効果があるカリウムも豊富。
雪の下にいたから淡いみどり色をしています。
・料理法:天ぷらがおすすめ。キッシュにいれても美味しい。
・販売規格:kg(バラ) (1個6cm位,100gで15個位)
      *販売は500gつづになります
      *週2回の入荷の為、お時間を頂く場合があります
・販売時期:4月中旬ぐらいまで

【マイクロトマト】愛知県産
直径1cmほどの世界でもっとも小さいトマト。トマトのルーツ・原種と言われています。この大きさでも熟しているので一粒一粒しっかりした味わい。トマトの味が濃いです。鮮やかな色合いは飾り付けやデザートサラダのアクセントとして最適。今回、今までのパックサイズではちょっと多いかな。という方に朗報!50gパックで販売致します。
このサイズでも十分楽しめる規格です。
・販売規格:PC(50g)
・販売時期:7月一杯

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年3月20日)

湘南ゴールド


みかんが姿を消した今が旬の「湘南ゴールド」です。

【湘南ゴールド】神奈川県産 
神奈川県が開発した柑橘新種、幸せを呼ぶ新感覚オレンジ「湘南ゴールド」
温州みかんと黄金柑の掛け合わせたもので実は糖度が12度あり、甘みは十分
小ぶりだけど、口にすると爽やかな甘さと華やかな香り、ジューシーな果汁が口いっぱい広がります
果皮が滑らかでむきやすく、一度食べたら忘れられない味です
まるごと、スイーツとしてもどうぞ!
皮をうまく使うのがオススメ! ソコが甘い!

販売規格:kg(1kgは17個位、1個60g前後)
販売時期:売り切れゴメン

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年3月7日)

3月のおすすめ(2019年)

うるい
うるい
PC
おいしい菜(かき菜)
おいしい菜
PC
オオタニワタリ 沖縄山菜
ootaniwatari-160
PC
大玉フルーツトマト(アグリ)
f-tomato160
箱・KG
かぎわらび
かぎわらび箱160
箱(500g)
カリフローレ
kari160
PC
黄かぶ
黄かぶ
KG
黄人参
y-car160
KG
極太行者にんにく根付
PC
極太有機ごぼう
yuukigobou160
KG
こごみ
PC
サラダうるい
PC
湘南ゴールド
KG
白ゴーヤ
goya160
KG
新筍(輸入)
import-takenoko160
KG
新玉葱
新玉葱
KG
そらまめ豆苗
そら豆豆苗
PC
たらの芽
PC
菜の花
根三つ葉
根三つ葉
花びら茸
PC
花わさび
葉ワサビ
ふき
ふきのとう
ふきのとう
PC
ホワイトアスパラ(国産)
w-asupara160
束(100g)
ミニ青梗菜(4本入)
PC
宮古ぜんまい
zenmaikogomi-160
PC
谷中生姜
山うど

ゴーヤ

実はもう初夏な沖縄からの本場「ゴーヤ」です。

【ゴーヤ】沖縄県産 
出ました! 本場沖縄のゴーヤ!! 沖縄はもう初夏! 「ゴーヤ」は栄養豊富・低カロリー
苦味は「モモルデシン」血圧・血糖値を下げるたり、疲労回復、肝機能向上効果があります。その他にも「ビタミンC」はレモンの約2-4倍あり、アンチエイジング効果、「食物繊維」はセロリの14倍で便秘や肥満予防、「カリウム」は牛乳の14倍高血圧予防効果があると言われています。
ゴーヤは濡れた新聞紙にくるんで冷暗所におくか、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存して下さい

料理法:ゴーヤチャンプルー、ゴーヤソースやガスパッチョetc.
販売規格:本 (1本300g位、長さ30cm位)
販売時期:台風が来るまで

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年2月26日)

トウゴロウイワシ

今回は野菜ではなく、漁師だけが知っている旨くて超レアな魚「トウゴロウイワシ」です。

【冷凍 トウゴロウイワシ】高知県産
漁師だけが知っている旨くて超レアな魚。足が早い為、食用としてはほとんど流通していません。小さいけど、味がしっかりしてジューシー。固い鱗は焼いたり揚げるとサクサクして絶品!臭みがなく、頭から丸ごと食べられます。
頭五郎鰯、藤五郎鰯、とんころ、トンゴロとも呼ばれます。

料理法:素焼き、から揚げがおすすめ。揚げるとウロコが逆立ち食感良し!
販売規格:PC(1kg入・100本位)(1匹 9cm前後、8g前後)
販売時期:売り切れゴメン
※ご注文は中2日頂きます

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年2月7日)

2月のおすすめ(2019年)

赤かぶ
akakabu160
KG
あやめ雪かぶ
ayameyuki160
うず巻ビーツ
KG
うるい
うるい
PC
かき菜
おいしい菜
PC
かぎわらび
かぎわらび箱160
箱(500g)
カリフローレ
kari160
PC
黄かぶ
黄かぶ
KG
黄人参
y-car160
KG
行者にんにく
PC
グリンピース
KG
ゴールデンビーツ
KG
こごみ
PC
コリンキー南瓜
colinkey160
KG
サラダうるい(雪うるい)
yukiurui160
PC
サラダ玉葱
Saladonion
KG
白ゴーヤ
goya160
KG
新じゃがいも
shinjyaga
KG
新筍(輸入)
import-takenoko160
KG
そら豆
そら豆
KG
たらの芽
PC
つぼみ菜
tubomina160
PC
菜の花
nanohana160
バターナッツ南瓜
バターナッツ南瓜
葉玉葱
花びら茸
PC
花ワサビ
葉ワサビ
ふき
ふきのとう
ふきのとう
PC
紅くるり大根
benikururi160
紅しぐれ大根
紅しぐれ大根
山うど
山うど
有機ごぼう
yuukigobou160
KG

白ゴーヤとつぼみ菜


早くも春を告げる野菜「白ゴーヤ」と「つぼみ菜」です。

【白ゴーヤ】沖縄県産 
実はこれからが旬! 沖縄の白ゴーヤ。
イボが丸く歯ざわりも良く、緑のゴーヤに比べて苦味が少ないのが特徴。食べやすいゴーヤです。
マイルドな苦味なのでぜひ生でどうぞ。肉厚で歯ごたえもあり、ビタミンCもたっぷり!
料理法:ゴーヤチャンプル、串揚げ、肉詰め、白をアクセントにしたサラダやピクルス
保存方法:新聞紙に包んで冷暗所で
販売規格:kg(1本200g位、長さ18cm位)
販売期間:2月一杯

【つぼみ菜】福岡県産
つぼみ菜は大型からし菜の一種のわき芽部分。小さいからそのまま使えて手間なし!
生だとシャキシャキ、火の通りが早く、火を通すと鮮やかな緑色に変わりホクホクした食感
今注目の GABA(ギャバ) が多く含まれています
・GABA( γ-アミノ酪酸(ガンマ-アミノらくさん))は血圧降下作用や精神の安定に効果があると言われています
料理法:天ぷら、さっぱり味のスープ、にんにく炒め
保存方法:乾燥しやすいので、ビニールやポリ袋に入れ冷蔵庫に
販売規格:pc(4-6個入) (長さ 7cm?9cm)
販売期間:2月一杯

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年1月26日)

あやめ雪かぶ

地元横浜の新鮮野菜!紫と白のグラデーションがきれいな「あやめ雪かぶ」です。

【あやめ雪かぶ】横浜市内産
この時期美味しい、あやめ雪かぶは紫と白のグラデーションがきれいな小かぶ。
しっとりやわらか、きめ細かく甘い。生でバリバリどうぞ!
皮の美しさを活かしたバーニャカウダーやサラダや酢漬けもおすすめ
紫色は、抗酸化作用があるといわれるポリフェノールの一種のアントシアニン
保存はすぐに葉を根元から切り落とし、それぞれ乾燥しないように密封して冷蔵庫で!

販売規格:束(5玉入)
販売時期:4月中旬位迄

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年1月19日)

マイクロトマト

今年最初のおすすめはトマトのルーツ・世界でもっとも小さいトマト「マイクロトマト」を50gパックです。

【マイクロトマト】愛知県産
直径1cmほどの世界でもっとも小さいトマト。トマトのルーツ・原種と言われています。
この大きさでも熟しているので一粒一粒しっかりした味わい。トマトの味が濃いです。
鮮やかな色合いは飾り付けやデザートサラダのアクセントとして最適です
今回、今までのパックサイズではちょっと多いかな。という方に朗報!
50gパックで販売致します。このサイズでも十分楽しめる規格です。

販売規格:PC(50g) 
販売時期:7月一杯
*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2019年1月18日)

1月のおすすめ(2019年)

赤かぶ
akakabu160
KG
うるい
うるい
PC(100g)
おいしいな(かき菜)
おいしい菜
PC
オニオンヌーボー
PC(5本入)
カリフローレ
kari160
PC
黄かぶ
黄かぶ
KG
黄人参
y-car160
KG
グリンピース 皮付
KG
こごみ
PC
サラダ玉葱
Saladonion
KG
新たけのこ 輸入
たけのこ
KG
そら豆
そら豆
KG
たらの芽
PC
ちぢみ法蓮草
chihou
つぼみ菜
tubomina160
PC
菜の花
葉玉葱
花びら茸
PC
葉にんにく(国産)
ふきのとう
ふきのとう
PC
プチベール
PC(50g)
三浦大根
miura
KG
芽キャベツ
KG
山うど
山うど
有機ごぼう(北海道)
yuukigobou160
KG

三浦大根

お待たせしました!炊いたときの食感が他にはない!八百屋が厳選する大根で一番かも!「三浦大根」です。

【三浦大根】神奈川県産
首が細くて下に向かって太くなる「中ぶくら」が特徴。有名だけど実は大根シェア1%未満の貴重な大根。部位によって甘み、辛みがはっきり。肉質はたいへん緻密で柔らかく、面取りしなくても、煮崩れせず煮るほどに味がしみ込みます。ふろふき、ぶり大根、おでん等煮物は最高!ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富。ジアスターゼは熱に弱いので、大根おろしやなますがオススメ。保存は切り口から水分が抜けないようにしっかりラップして冷蔵庫で。

販売規格:kg (1本 2.5kg位、長さ50cm位)
*小さな店舗様でもお使い頂けるよう半分も可能です(半分の場合は、キロ単価がちょっと高くなります)
販売時期:春先ぐらい位迄

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2018年12月3日)

12月のおすすめ(2018年)

赤かぶ
akakabu160
KG
赤ねぎ
赤葱
PC
アスパラ菜
アスパラ菜
オレンジカリフラワー
かき菜
nabana160
PC
カリーノケール
Kale160
PC
カリフローレ
kari160
PC
黄人参
黄人参
KG
京人参
京人参
KG
黒キャベツ(カーボロネロ)
ka-boro160
PC
黒大根
くわい
kuwai160
KG
下仁田葱
下仁田葱
KG
聖護院かぶ
聖護院大根
新筍 輸入
import-takenoko160
KG
芹
天王寺かぶ
tennoujikabu160
バッテン茄子
バッテン茄子
箱(2KG)
ハニーティム
PC(2本)
バラフ
PC
柊の葉(枝付)
ひいらぎ
PC
ふき
ふき
プチベール
プチベール
PC(50g)
ブロッコリーニ
PC
紅しぐれ大根
紅しぐれ大根
芽キャベツ(国産)
芽キャベツ
KG
有機ごぼう(北海道)
yuukigobou160
KG
百合根
百合根
KG
ロマネスコカリフラワー
romanesuko160

オニオンヌーボー


今年も始まりました!世界で一番早く収穫される玉ねぎ「オニオンヌーボー」です。

【オニオンヌーボー】茨城県産
11/15解禁のボジョレーヌーボーでもおなじみの「ヌーボー」とは新しいという意味。
世界で一番早く収穫される玉ねぎです。明治時代までは年貢の換金作物として作られていた在来種。太い首が特徴で水分が多くもっとも甘い玉ねぎとしても知られています。
水にさらす必要が無いので、水っぽくなりません。生でも甘く加熱で更に甘くとろーり

販売規格:(PC・5本入)、(箱・50本入) 直径3-4cm
販売時期:2月位迄
*クリスマスで使用される場合、需要が重なりますので、?なるべく事前発注をお願いいたします。

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2018年11月28日)

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