マリンFM小山社長生出演(5/10 16:00-)

2025(R7)年5月10日 横浜ハンマーヘッドのマリンFMサテライトスタジオで小山社長が出演します。
5/24につま正で開催する「WAREHOUSE PARTY」の紹介をします。

2025年5月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ゼンユウガリバー早生季節を先取り、春先から初夏に
シシリアンルージュハイギャバGABA高蓄積、機能性トマト
スジナインスナップスジ取りいらず、野菜で人手不足対応

新入社員研修(日本農業新聞)

2025年(令和7年)5月1日 新入社員研修としての生産現場実習の様子が農業新聞に掲載されました。
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2025年4月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ちはま五寸甘味あり生食に向く、歩留まりよし
あやめ雪カブ色味と食感で人気、きめが細かく滑らか
春一番日本一早い新ジャガ、煮崩れしにくく甘味強

2025年3月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

四万十セリサラダもおすすめ、要注目の和のハーブ
赤カブ彩りだけじゃない!、加熱調理もイケる
プチヴェール(ルージュ)人気の野菜の新色、炒め・揚げも美味

2025年2月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ベビースピナッチ特に冬がおすすめ、生食用ほうれんそう
かなこまち華麗にデピュー、神奈川県オリジナル
三関セリ根っこが超美味、鍋物以外にもぜひ!

2025年1月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

紫カリフローレ繊細さ・華やかさ、あらゆる料理の演出に
レッドオゼイユ映える一枚、単価アップの救世主
トルナムル栄養面でも注目、和え物・サラダに

2024年12月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

キャロットリーフ繊細さ・華やかさ・あらゆる料理の演出に
レッドオゼイユ映える一枚・単価アップの救世主
トルナムル栄養面でも注目・和え物・サラダに
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2024年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

秋王種なくサクサク・富有柿より高糖度
栗かぐや甘くてホクホク・人気品種のいいとこどり
とろ-り旨なすとろっとねっとり・果皮も軟らか
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2024年10月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

広東パクチョイ生食もイケる!・かわいいサイズ感
メティリーフインドの定番野菜・優しい甘い香り
油菜芯栄養価に熱視線・茎がおいしい?
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9/29「有隣堂しか知らない世界」公開生出演

2024年9月28日10:00amから9月29日10:00am迄、「有隣堂しか知らない世界」が24時間の「公開生配信」を実施し、つま正小山社長も9/29(日)6:00am-7:00amに出演しました。
場所は、東京・中央区のコレド室町テラス2階にある「誠品生活日本橋」から。
ぜひご覧ください。
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2024年9月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ジャスミンの花映える飲料作りに・シロップ漬けもオススメ
龍鬚菜つるの食感が新鮮!・クセなく味なじみよし
パクチーファラン強い香りが特徴・幅広い料理に
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2024年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ホーラパーサラダ、スープに・定番タイ料理に不可欠
紅ひゆ菜栄養価に注目・和洋でも使いやすい
カレーリーフ爽やかスパイシー・幅広い料理にマッチ
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2024年7月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ホーリーバジルガパオ以外でも・健康効果に注目
レモングラス(茎)新鮮な国産・定番がエスニックに
ハイゴショウの葉生食OK・コショウの風味

2024年6月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

ちこりスティック育てることも可能・見て楽しく食べて美味
食用ホオズキ特有の味わい・爽やかな酸味
ルビンスショコラ第三の色が登場・食感と高糖度で人気

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