大根収穫(その2)

2015年2月22日 THE FARM 三寒四温 畑に残っていた大根を収穫しました。

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大根収穫祭

2015年1月25日 今年最初の畑は、土木作業(畑の土が流出することを防止)の後の、造園(グリーンピースの蔓をこの枝に這わせる)の後の、大根収穫祭。
アキナイさんの田中料理長力作 聖護院大根パエリアは絶品!

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↓枝切りは高橋料理長

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↓グリーンピースの蔦をこの枝にはわせます↓

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↓パエリア作りをしている田中料理長   ↓こちらは豚汁

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↓絶品大根パエリヤ

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青空の下 つま正ファーム

2014年12月7日 つま正ファーム。今回は間引きとあぜの草取りをしました。
青空の下 The farm 見てわかるように 三浦大根

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大根間引き

2014年11月24日 つま正ファーム。今回は大根間引き、とっても順調。

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台風前対策

2014(H26)年10月13日 前回の台風により隣の畑は大きな水の流れた跡が!これを抑止するため側溝を作る作業をしました。

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←10月12日台風19号の上陸を前に先日大根の種蒔きをした「つま正farm」様子
あれだけの雨風の中影響は無かったが、だが次はどうだろうだけの雨風の中影響は無かったが、だが次はどうだろう
 
 

↓10月13日水の流れた跡が。。。 ↓側溝作業

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大根の定植

2014(H26)年9月28日 【草むしり】 からの 【耕耘機】 からの 【マルチ張り】からの 【種まき】 からの 【ネット張り】

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アキナイ:田中様、渡辺様
クルーズ:高橋様
つま正 :寺崎専務、小山常務、小山部長、石井部長、渡辺、石橋、明立、三村、萩原、須賀、山本、柳沢

8月The farm

8月The farm 実は中旬に草刈りを予定していたが、雨により中止となり1ヵ月。
人参はほとんど見る影もありません。

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The farm 劇的ビフォー アフター

2014(H26)年7月6日 The farm 劇的ビフォー アフター
チャララン ララララ♪

   ↓にんじん畑 のビフォー    ↓アフター   

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   ↓バジル畑 のビフォー    ↓アフター               ↓みょうが

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アキナイ:田中様、渡辺様、唐沢様、五味様、永本様、菊池様、奈良様、渡辺様、
つま正 :寺崎、小山、小山、石井、渡辺、石橋、明立、萩原、柳沢、山本、水田

人参とバジルの定植

2014(H26)年7月6日の畑は、人参とバジルの定植をしました。

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じゃが芋収穫&収穫祭

2014(H26)年6月29日の畑は、じゃが芋の収穫をしました。
収穫したじゃが芋はクルーズ・クルーズの皆様お手製ジャーマン ポテトに!!

↓収穫前

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↓収穫!!

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↓特製ジャーマンポテト

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戸塚崎陽軒:鈴木様、大熊様
アキナイ:三宅社長、田中様、永本様、島津様、熊田様、小島様、住谷様、市川様、渡辺様、深野木様
クルーズ:高橋様、林様、岩崎様、黒沢様、芦田様
長峯水産:小山専務
つま正 :寺崎専務、小山常務、小山部長、石井課長、渡辺、明立、萩原、柳澤、水田

じゃが芋の芽かきと草取り

2014(H26)年5月11日の畑では、初夏の日差しが強い中、じゃが芋畑の草取りと追肥等をしました。

↓草取りと芽かき                追肥↓

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↓むね上げ 土を掘り返し、畝を作っています

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アキナイ:三宅社長 田中様、永本様、林様、目黒様、白川様、市川様、佐谷様、渡辺様
クルーズ:高橋様、林様、岩崎様、小山内様
つま正 :寺崎、小山、小山、石橋、明立、石井、須田、柳沢、山本

ほうれん草の収穫とじゃが芋畑の草取り

2014(H26)年4月20日の畑は、ほうれん草の収穫と、じゃが芋畑の草取り、筍掘りをしました。
畑!畑・菜の花畑!
白いのは大根 黄色いのは白菜と京菜 雑草をとるだけかと思いきや、ほうれん草も収穫期を越える状況と、仕事盛りだくさん、あの時期種巻きの場合トンネルは必要無かったようです。

↓ほうれん草の収穫   

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↓草取り前       ↓じゃが芋畑の草取り       ↓草取り後

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     ↓筍掘り             ↓筍の天ぷらと煮物

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今回畑に参加された方:
ゼットン:遠藤様、
アキナイ:田中様、二枝様、森井様、永本様、中根様、深野木様、渡辺様
クルーズ:高橋様とご家族様、岩崎様と奥様
つま正 :寺崎、小山、小山、石井、渡辺、石橋、明立、萩原、山本、柳澤

じゃがいもの定植

2014(H26)年3月13日の畑は、畑を耕し、じゃがいもの定植をしました。

↓霜の降る中すくすく育っています(前回まいたほうれん草)

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↓1ヶ月干した 干大根    

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↓堆肥をまいて

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↓まっすぐ直線を引くのはロープで

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↓芽の部分を残してカット    ↓炭をまぶして腐敗を防ぐ

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大根干し

ひどい!去年最後に種蒔きした畑のマルチがめくれちゃってる↓
すぐに先生浜太郎さんに聞くと年末にはめくれていたようで、ただ芽は出ているので大丈夫とのことを聞いて安心。
収穫した大根を竹竿で干しました。
2014(H26)年1月29日の畑でした

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さぁ!大根の収穫だぞ♪

と思いきや、生育不良でまだ収穫するにはかわいそうな大きさなので、急遽ほうれん草、人参の種蒔き決行、この時期始めての生産なため寒さ対策用のビニールを掛ける作業をやってみたもののはたしてうまくいくのやら。
今日はゼットンさんの皆さん初参加。

2013(H25)年12月08日の畑

大根収穫祭6
大根収穫祭5大根収穫祭1
大根収穫祭4

大根収穫祭3

大根収穫祭2大根収穫祭8
大根収穫祭9
大根収穫祭7

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