つま正ファーム(収穫と耕作)

2023年(令和5年)1月22日 つま正ファーム
海老芋、赤軸ほうれん草、三浦大根、聖護院大根を収穫後、畑を耕し石灰まき、雑草取りをしました。
(画像をクリックすると写真が見られます)
【参加者】
銀座クルーズ:高橋様
つま正:石井部長、桐澤、中野、植田

冬の野菜

2022年(令和4年)12月21日 畑の冬野菜たち。
Kohlrabi(コールラビ)。コレはドイツ語、カブの仲間ですね?
広東白菜(かんとんパクチョイ)。コレは中国語、花が咲いちゃいました。
(画像をクリックすると写真が見られます)

玉ねぎのうね作り、桃寿かぶ収穫

2022年(令和4年)11月6日つま正TheFarm 本物のhospitality 玉ねぎは今が苗の定植時期
(画像をクリックすると写真が見られます)
(作業)雑草取り、ちりめんキャベツ3株定植、玉ねぎの畝作り、三浦大根のメンテ
(収穫)桃寿かぶ、赤軸ほうれん草、広東白菜、クイックスイート(さつま芋)、空芯菜
【参加者】
銀座クルーズ:成田様、伊藤様、薄井様とお嬢様
つま正:小山社長、小山常務、石井部長、桐澤、中野、石野、植田

雑草取り、間引き

2022年(令和4年)10月16日つま正TheFarm 本物のhospitality
雑草取りと、かぶ、大根、広東白菜の苗の間引きをしました。
【参加者】
銀座クルーズ:高橋様、成田様、伊藤様
三浦恵水産:川股様
箱根ハイランド:坂本様
つま正:小山常務、石井部長、桐澤、中野、上野、石野、植田、柳沢

トンネル作り、草刈り、間引き

2022年(令和4年)9月25日つま正TheFarm 本物のhospitality
大根間引き〜 台風が数個来てどうなるかと思ったが、多少の雨だけのおかげでいい感じ!
まだ、虫が多い時期なので不織布から防虫ネットへ。ここからが正念場
(画像をクリックすると写真が見られます)

(作業)草刈り、間引き(三浦大根、聖護院大根、かぶ、広東白菜苗)
トンネル作り(大根、広東白菜苗)

【参加者】
つま正:小山社長、小山常務、桐澤、中野、石野、植田

種まき(大根、かぶ、etc.)空芯菜の収穫

2022年(令和4年)9月4日つま正THE FARM ホンモノのhospitality
いちごは少し早いが来年のため移植。今日の大仕事は大根の播種! このあと来るだろう天候不順に左右されないよう不織布で覆う。だいぶいい感じ今期の行方は。
(画像をクリックすると写真が見られます)

(作業)種まき(三浦大根、聖護院大根、桃寿(小蕪)、赤軸ほうれん草)、苺の植え替え
(収穫)空芯菜

【参加者】
横浜星のなる木:高橋様
三浦恵水産:川股様
箱根ハイランド:坂本様
薄井様、栗原様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、桐澤、中野、田村、上野、石野、植田

草刈り、土づくり

2022年(令和4年)8月21日つま正THE FARM ホンモノのhospitality
土壌改良のためのイネ科の植物を刈り込み、土壌のpHを確認
6.8なかなか下がらないな〜
次の大根に向けてどうなるか
今回は結構深くまで掘ったことで成長不可には対策
どう成長にいい成果を出せるか。
落花生が落下して実をつける写真は必見!
(画像をクリックすると写真が見られます)


(作業)草刈り、9/4種まきに向けての土づくり
(収穫)きゅうり、トマト、フェンネル、空芯菜
【参加者】
薄井様
つま正:小山社長、小山常務、石井部長、桐澤、河西、石野、植田

雑草取り、きゅうり、トマト、とうもろこし収穫

2022年(令和4年)8月7日 と、と、とうもろこしが!どうやら、ハクビシンの仕業!?
という始まりの今回つま正THE FARM ホンモノのhospitality。しょうがないから小さいうちに収穫。ヤングコーンから中途半端なミドルコーンのみ。ただ、根を見るとあまり深くまで根が張り巡らされていないため、育たなかったのではないかと。
(作業)雑草取り
(収穫)きゅうり、トマト、とうもろこし
(画像をクリックすると写真が見られます)
【参加者】
箱根ハイランド:坂本様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、田村、桐澤、中野、河西、上野

きゅうり・トマト収穫と雑草取り

2022年(令和4年)7月24日つま正The Farm【ホンモノの本物のhospitality】
あぢ〜 この暑さじゃ早朝数時間しか作業できない。生産されている方々には敬意しかありません。
うちのトウモロコシはハクビシンに!対策にはネットをかけ、木酢タールを茎に塗りこむ対策なるか!?
胡瓜がいっぱい採れたのできゅうちゃん漬け作成!
(作業)雑草取り、長ネギ、下仁田ネギの植付
(収穫)きゅうり、トマト
(画像をクリックすると写真が見られます)
【参加者】
横浜星のなる木 高橋様
青山星のなる木 成田様
三浦恵水産:川股様
つま正:小山社長、小山常務、石井部長、桐澤(娘さんも)、中野、河西、石野、上野

じゃが芋収穫と草取り

2022年(令和4年)7月3日 でた– 雑草との戦い 「the farm ホンモノのhospitality」
例年よりも早い時期から暑い。ただ今日は真夏日ににはならなく、曇りなのでここ数日に比べていくらか楽かな。じゃがいも収穫。赤紫蘇ジュース作ってみよー。
(画像をクリックすると写真が見られます)


【参加者】
ピーエスコープ 吉田様、長谷川様
箱根ハイランド:坂本様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、桐澤、中野、田村、河西、上野、石野、柳沢

じゃが芋とキャベツの収穫

2022年(令和4年)6月5日The farm 本物のhospitality じゃがいも とったどー
とうとうこの時期が来ました! 近所の専業農家島田さんからもらったキャベツ苗も育ち、ネット掛けて虫に食われなくうまそ!
時期は少し遅いけどトウモロコシの苗を定植〜おかひじきどうなるかな

(収穫)じゃが芋(きたあかり)、キャベツ
(作業内容)種まき植え付け:里芋、とうもろこし)未来、ドルチェドリーム)、トマト、キュウリ
【参加者】
横浜星のなる木 高橋様
スーツァンレストラン:関根様、吉田様
箱根ハイランド:坂本様
三浦恵水産:川股様
今尾様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、桐澤、中野、田村、河西、石野

コンポスト化実現へ

2022年(令和4)年5月30日 『飲む野菜ファースト』の製造後の野菜をコンポスト(堆肥)化するために、つま正ファームにコンポスト容器を作り、製造後の野菜を投入、第1歩を踏み出しました。
(画像をクリックすると写真が見られます)

そら豆の収穫、ジャガイモ芽かき

2022年(令和4年)5月15日THE farm つま正the farm 本物のhospitalityこの時期はそら豆!
(収穫)そら豆、フェンネル
(作業内容)じゃが芋の芽かき、土よせ、肥料、雑草取り、
【参加者】
横浜星のなる木 高橋様
青山星のなる木 成田様
スーツァンレストラン:高田様とお子様
三浦恵水産:川股様
つま正:小山社長、小山常務、石井部長、桐澤、中野、上野、河西、石野

Thefarm草取り・海老芋植え付け

2022年(令和4年)4月3日THE farm あいにくの雨模様でしたが、草取り、海老芋、さつま芋(クイックスイート)の植付をしました。
また、バタビアレタス、ビーツ、リーフチコリ、プンタレッラの収穫をしました。
(画像をクリックすると写真が見られます)

【参加者】
箱根ハイランド:坂本様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、桐澤、中野、田村、石野、河西

じゃがいも種まき

2022年(令和4年)3月13日THE farm 本物のhospitality!
じゃがいも播種「種まき」ってことですね。このじゃがいもに纏わり付く白い粉何でしょう? コレ重要。以前にも書いてるから省きます10キロは多い!
畑一面ほぼジャガイモ
(画像をクリックすると写真が見られます)
(作業内容)じゃが芋植え付け(きたあかり)

【参加者】
横浜星のなる木 高橋様
スーツァンレストラン陳キッチン:関根様
陳建一麻婆豆腐ランドマーク店:青木様
三浦恵水産:川股様
ピー・エス・コープ:吉田様、長谷川様
(株)U.B.I.:今尾様、福田様
つま正:小山社長と正宗くん、瑠凜ちゃん、小山常務、石井部長、桐澤、中野、上野、河西