神奈川 茅ケ崎 白ナス
2024年(令和6年）7月9日 ピカピカの白ナスの旬 神奈川は茅ヶ崎 拘りの生産
品種は とろーり旨なす 品種改良により、白ナスの皮が柔らかくなりましたー
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販売サイトリニューアルのお知らせ
つま正の販売サイトをリニューアルしURLはhttps://shop.tumamasa.jp/に変更になりました。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
・ドライブスルーで野菜＆魚は→【注文フォーム】にご入力の上、お申込みください。
能登半島地震義援金感謝状
2024年(令和6年）6月26日 横浜商工会議所から「令和6年能登半島地震」災害義援金募金協力に対する感謝状をつま正がいただきました。
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神奈川大学学生 見学会
2024年(令和6年）6月20日 神奈川大学経営学部の学生がつま正本社に来社し、本社見学及び会議室で質疑応答をされました。
神奈川大学の学生さんには、小山社長が5月23日にマネージメントプログラム?（ベーシック）「横浜中央卸売市場青果卸業の現状と課題」という演目で講義をさせていただき、それに対する質問も頂きました。
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横浜スパークリングトワイライトに協賛しています。
つま正は「横浜スパークリングトワイライト2024」に協賛しております。
横浜スパークリングトワイライトは、5分程度の短時間花火を冬季も含めた通年・週末を中心に横浜港周辺で打上げられます。周辺イベントに合わせて打上げることで来街者の滞在時間を延ばし、回遊性向上、宿泊の促進を図り、さらなる賑わいの創出や経済活性化を目指しますものです。
◆主催：横浜スパークリングトワイライト実行委員会（委員長:岡田伸浩氏)
◆公式HP：https://www.yokohama-sparkling-twilight.com/
◆開催予定日(7月?9月）
・7 月 13 日(土) 20:00-20:05 大さん橋
・7 月 27 日(土) 20:00-20:05 新港ふ頭
・8 月 10 日(土) 20:00-20:05 新港ふ頭
・8 月 31 日(土) 20:00-20:05 新港ふ頭
・9 月 14 日(土) 20:00-20:05 大さん橋
・9 月 21 日(土) 20:00-20:05 新港ふ頭
北海道 アスパラ
2024年(令和6年）6月17日 北海道はでっかいどう！！
虻川町のアスパラすごい技術、関東に持ってきても畑作りがいいから甘い
札幌の奥場さんいつもありがとう
剣淵では、国産キヌア 焙煎キヌア コレうまっ！
増毛町ゾウモウ→マシケだよ 国産では一番遅く旬を迎える
最北の酒蔵 国稀酒造
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服部栄養専門学校 調理師科にて講義
2024年(令和6年）6月14日 服部栄養専門学校にて小山社長が、野菜のサプライヤー研修をしました。「つま物」拡散、野菜の価値向上！！
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愛知県 つま物視察
2024年(令和6年）6月12日-13日 “つま物”視察 in愛知県。愛知県東部は日本の価値ある食材の一大産地。
三河温室園芸組合：花木（南天・もみじ・梅・桃・桜・ゆずりは・梶の葉）、小菊、マイクロトマト、食用ほおづき
豊橋温室組合：大葉・小菊・エディブルフラワー・花穂・菊葉・ハーブ
JAとよはし：白茄子、自家採種の美味しい茄子
いいものいっぱい！
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ロイヤル様 初夏の神奈川野菜視察
2024年(令和6年）5月31日 初夏の神奈川野菜の産地にロイヤル様をご案内いたしました。（平塚）湘南ポモロン、（小田原）オクテの下中玉ねぎ、（横浜）ヤングコーン、キャベツ
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神奈川 足柄茶
2024年(令和6年）5月24日 足柄茶 来年で生産開始１００年?！
品種、荒茶の作る工程にて色、味が変わるとのこと。和紅茶はヨーロッパの紅茶とは、別物ー
砂糖入れずに甘味を感じるんだ?w
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ヒルトン様 神奈川産地視察
2024年(令和6年）5月21日 神奈川生産地視察でヒルトン様をご案内しました
神奈川県 三浦から小田原まで海岸沿いを移動
（三浦）きゅうり・かぶ・リーフレタス・農業技術センター （小田原）下中玉ねぎ
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ムーンエレファント様 京都視察（京都市場 月桂冠）
2024年(令和6年）5月9日 ムーンエレファント様を京都視察（京都市場、月桂冠）にご案内しました。
月桂冠は387年の歴史 水源は地下水にあり
酒粕を販売させて頂いているが、この拘り酒粕旨いはずだ！
京都市場は今でも全量競売！！５年くらいかけて青果もコールドチェーン化
漬物長瀬
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ビルボード様 神奈川産地視察
2024年(令和6年）4月29日 神奈川生産地視察でビルボード様をご案内しました。
（小田原）オンシーズンの小田原の下中玉ねぎ→無添加かまぼこ「山上蒲鉾」→（平塚）きゅうりの名産地→（横浜）スナップエンドウ→姫様の卵（岩沢ポートリー）
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南国酒家様 中央市場での新入社員研修実施
2024(R6)年4月4日 今年も南国酒家様の新入社員研修が横浜中央市場で行われました。
新人12名を含む17名の方が市場やつま正の本社ビルを見学されました。
【研修行程】
7:15 青果市場（セリ含む）見学
8:30 水産市場見学、鮮魚見学
9:40 鯛について、江戸菜について、市場の流通、野菜ソムリエによる講義
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