Touch Yokohama2019(横浜青年会議所)

2019(令和元年)年6月28日 一般社団法人横浜青年会議所主催の「TOUCH YOKOHAMA 2019 ナイトエコノミー企画」の百酒夜行会場(野毛柳通り)にて、つま正おすすめの「群馬の有機野菜・高原野菜」でビーツ、金時草を販売しました。
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2020年卒業予定者向け 会社説明会

2019(令和元年)年6月25日 2020年卒業予定の学生向け会社説明会がパシフィコ横浜で開催されました。つま正もブースを持ち、珍しい野菜を展示しながら、つま正の会社紹介しました。7月25日には、横浜新都市ビル(そごう横浜店)9F 新都市ホールでも会社説明会を行います。
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山梨県北杜市 村上農園

2019(R1)年6月19日 山梨県北杜市のマイクロハーブと豆苗を作っている村上農園の工場見学に行きました。
広大な土地と美味しい水・空気に恵まれた工場には、ほとんど人が居らず、効率よい生産システムは、まさに野菜工場。日々研究もされているので、新たな製品が発売されるのも近いとのことでした。

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横浜の”旬” トマト収穫体験

2019(R1)年6月8日 新たな取り組み Co-sponsored 横浜SOGO
今回はトマトを議題に一般の方達向けに生産地、生産者さんを「つま正」がプレゼン
収穫体験→SOGO内にあるレストランにて収穫した物によるコース料理
親御さんも子供さんも大興奮!

2019年6月20日のタウンニュース神奈川区版に、この収穫体験の記事が掲載されました。
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小田原の玉ねぎ

2019(R1)年6月10日 小田原の玉ねぎの視察に行きました。
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横浜の野菜

2019(R1)年6月7日 横浜の野菜たち
この時期は美味しい時期だが 旬は短く直ぐに生産が終わってしまうものから
成りもの野菜は夏場長期的に楽しめる^^
例えば茄子やピーマン系

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千葉 北西部

2019(R1)年5月27日 最初の写真これなんでしょう?
正解は江戸菜
大江戸スカッシュ盛りになってまいりました 使うなら今(^0^)/
マッシュルームに水耕レタス IN千葉 北西部

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茅ヶ崎浜防風

2019(R1)年5月11日 今年の浜防風

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横浜 トマト

2019(R1)年5月10日 横浜のトマト

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神奈川 初夏の時期

2019(H31)年4月23日 ついに来ました!神奈川初夏の時期が!
今しかない!
豆の時期は短いから逃しちゃ損します
取れたての醍醐味、あまーい
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つま正グループ 春の健康診断と講習会

2019年(平成31年)4月17日 つま正グループ従業員の健康診断がつま正事務所で、その後水産棟会議室で株式会社マイナビの草野様、佐々木様を講師に迎え「新卒採用での活性化」の講習会がありました。
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福岡 美味しい野菜

2019(H31)年3月25日-26日福岡 美味しい野菜
硝酸帯窒素を除去した、ミニホウレン草 甘い 茶豆が6月には?
長ナスは天敵栽培により 限りなく減農薬
キノコの栽培は培地造りから
マイクロベビーリーフ ここのは味がある?
今回も新たな発見を多くもらい、いい情報といい野菜をお届け致します。
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こだわり食材 房総半島 (横浜ベイホテル東急 カフェ トスカ)

2019年3月16日 横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」で開催されている『ナイトキッチンスタジアム こだわり食材 房総半島 ちばの恵み』のトークライブで、カフェトスカ “ベジタブルマスター”として小山統括部長がお話をさせて頂きました。
このフェアは2019年3月4日(月)-4月14日(日)で開催されてます。
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横浜調理師専門学校 卒業作品展

2019年(平成31年)2月2日 難波学園 横浜調理師専門学校の卒業作品展が開催され、つま正も一角にブースをださせて頂き、こだわり野菜(三浦大根、横浜カリフラワー、カリフラワーライス、沖縄こだわり野菜)を紹介しました。
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タイヤチェーン研修

2019(平成31年)1月16日 これからの季節、雪に備え、つま正社内で「タイヤチェーン研修」を実施しました。
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