うずまきビーツ
今が旬！ぐるぐるが楽しい「うずまきビーツ」です。
【うずまきビーツ】静岡県産
輪切りにすると同心円状の白と赤の模様で、カットする角度で模様が違って見えます。横切りはうずまき、縦切りは炎のようです。
ショ糖が多いので、独特の甘味があります。色野菜の少ないこの時期 ぜひ！
このうずまきを活かしてぜひ生のまま、あるいは火を通す場合も歯応えが残る程度にして食感を楽しみながらサラダやフリットでどうぞ！
販売規格：kg (1個250g-280g位 直径10cm位）
販売時期：7月一杯
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年4月14日)
