紅くるり大根と黄ビーツ
外も中も鮮やかな赤の「紅くるり大根」とオードブルの彩りにおすすめ「黄ビーツ」、ワクワク彩り野菜のご案内です。
【紅くるり大根】茨城県産
白大根の食感、食味なのでアレンジしやすいのが特徴。色を活かしてサラダや漬物がおすすめですが、加熱（焼・蒸）しても色が残るので
幅広く使えます。煮炊きすると色が薄くなり汁も赤くなります。アントシアニンは普通の大根の3倍
販売規格：本 (1本 300gぐらい、約15cm 直径9cm位)
販売時期：8月一杯ぐらい迄
【黄ビーツ】神奈川県三浦産
赤のビーツに比べ香り穏やかで彩りも鮮やか。オードブルの彩りにおすすめ。
生食もO.K.ですがバターと組合わせると土の香りが柔らぎ甘みが引き立ちます。
ビタミン・ミネラル豊富。ゆでサラダ、煮込み料理。甘酢漬、ホイル焼き等がおすすめ。
販売規格：kg (1個 150g?300gぐらい)
販売時期：無くなり次第終了となります。お早めに！
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年4月27日)
