2021年3月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

3月の青果卸の旬奨銘柄
・カリフローレ：生で茎まで美味しい・手間いらずな面も
・江戸菜：料理人から絶大な信頼・渋み少なくシャキシャキ
・桜の枝花：”花”といえば桜・はかなさと優雅さ
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