カーボロネロ(黒キャベツ)
今が旬!クリスマスメニューでも大活躍『 カーボロネロ(黒キャベツ)』です。
【カーボロネロ(黒キャベツ)】静岡県産
イタリア、トスカーナ地方原産の葉キャベツの一種 ケールの仲間。ビタミン、葉酸、ミネラル豊富で抗酸化作用も高いスーパーフード。クセが無く、少し加熱するだけで甘味とコクが染み出て炒め物やスープに最適
縮れているから、味が絡みやすく、調味料が少なめになるのでヘルシー見た目は固いですが、加熱すると柔らかくなります。
販売規格:5枚入り(PC) 葉の長さは40-50cm位
販売時期:来春ぐらい迄
*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2021年11月16日)