白いきくらげ
もっちりプリプリ食感で、見栄えもよく、使い勝手もよい『白いきくらげ』です。
【白いきくらげ】愛知県産
白いきくらげは黒きくらげの中から一万分の一の確率で突然変異として現れた白色変異種。(アラゲキクラゲ白色種)。黒いきくらげと比較して、厚みと弾力があり、ぷりぷりした食感。白くて見栄えもよく、酢の物、サラダ、炒め物、スープ、鍋ものなど様々なお料理に。使い勝手がよい食材です。
もっちり食感! ビタミンD豊富! お料理に映る!
販売規格:pc(80g入)、kg
販売期間:通年
*楊貴妃が美容のために愛したとされ、漢方等に使われる「白キクラゲ」とは異なります
*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2022年6月9日)