まこもだけ
今回は、シャキシャキ食べる低カロリー食物繊維「まこもだけ」です。
【まこもだけ】岡山県産
シャキシャキ食べる低カロリー食物繊維「まこもだけ」はイネ科の植物の若い茎が肥大化したもの。低カロリー(21kcal/100g)で食物繊維が豊富。
油との相性も良いので、炒め物や天ぷらにしてもおいしいです。
シャキシャキ！ホクホク！：加熱具合によって変わる食感
食物繊維・カリウム豊富：整腸作用、デトックス効果、低カロリー、高血圧予防が期待されます
アク・クセ無し：ほのかな甘み・淡白な味わい
販売価格：2,200円（PC・1kg）（1袋 7-10本入）
販売時期：10月末ぐらい迄
＊マコモだけの切り口に見える黒い斑点はカビではありません
黒穂菌の黒い色素により、黒い斑点ができることがあります。この斑点は昔は眉墨、お歯黒などの染料として使用され、食べても無害で問題ありません
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2023年10月14日）
