ガーキンっきゅうりの和風ピクルス

2023年(令和5年）11月30日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第39回は「ガーキンきゅうりの和風ピクルス」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパン?レストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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