南国酒家様 中央市場での新入社員研修実施

2024(R6)年4月4日　今年も南国酒家様の新入社員研修が横浜中央市場で行われました。
新人12名を含む17名の方が市場やつま正の本社ビルを見学されました。
【研修行程】
7:15　青果市場（セリ含む）見学
8:30　水産市場見学、鮮魚見学
9:40　鯛について、江戸菜について、市場の流通、野菜ソムリエによる講義
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