2024年7月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

・ホーリーバジル：ガパオ以外でも・健康効果に注目
・レモングラス(茎）：新鮮な国産・定番がエスニックに
・ハイゴショウの葉：生食ＯＫ・コショウの風味