2025年12月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

12月の旬奨野菜
・ネバリスター：いいとこどり品種、肉質はまるで大和芋
・栗かぐや：加熱で黄金色に、甘くてホクホク
・コラードケール：包む料理にも、高栄養で苦みなし