2011年9月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・アマランサス(葉)：鉄分とカルシウムが豊富、クセがない彩り野菜

・唐辛子いろいろ：特徴生かし新しい使い方も、韓流、激辛ブームをきっかけに

・ジャガ芋いろいろ：ジャガ芋が主役になる時代に、彩り野菜化する芋たち

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