2012年1月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・豆各種（乾物）：和・洋に関わらず活用例増加中、特徴あるお豆さん（青ばた豆、パンダ豆、くらかけ豆）

・ジュテーム３４２：従来品種にない肉質と多汁感、日本生まれの新種洋梨

・開きタアサイ：「開き」はおいしさの目印、最も甘い真冬に収穫

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