伝統野菜と新顔野菜

京都や大阪の伝統野菜と、長野静岡から新顔野菜が届きました。
「天王寺カブ」は、原種なので小さいです。このかぶの葉は、長野県へ渡り葉だけ進化して野沢菜が生まれたとか・・・
「遠州蜜芋」は焼き芋にするとバカ甘！「はまこまち」はベータカロテンが人参の2倍。
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　↓京都大原産 さらだ大根　↓

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　↓京都大原産 黒人参　　　↓大阪産天王寺カブ（原種）　　　↓長野産　チコリフリーゼ　　

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　↓長野産　サボイキャベツ　　　↓静岡産　遠州蜜芋 　　　↓静岡産　はまこまち　　

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