2015年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・マローカボチャ：カボチャ x ズッキーニ・生食需要で大人気

・つるな：栄養価の高さで再評価・和食以外でも大人気

・ハンダマ：加熱でぬるぬる食感・別称「不良長寿の葉」

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