ホワイティーキュウリと半白胡瓜(相模半白)
地元平塚から初夏に向けてのさきがけ野菜「ホワイティーキュウリ」と「半白胡瓜」です。
【ホワイティーキュウリ】神奈川県平塚市産
清涼感のある色味。外皮と果肉にほとんど差がないほど淡い色合いと食感のよさ、青臭みが少ないのが特徴。
サラダやスティック野菜などはもちろん、油との相性もいいので、炒め物にも適してます。
販売時期:6月末頃まで
販売規格:PC(5本入)
【半白胡瓜(相模半白)】神奈川県平塚市産
昭和4年から昭和30頃迄広く栽培されていた平塚伝統野菜。みずみずしく、現在では珍しくなった色合いと、皮までしっかりした噛み応え。きゅうり本来の濃い味わいが楽しめます。
販売時期:6月末頃まで
販売規格:PC(5本入)
*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月7日)