多様化するサブスク(神奈川新聞)

2023(令和5)年11月17日 神奈川新聞の経済欄に「多様化するサブスク」と題してつま正の野菜のサブスクと小山社長の話も紹介されました。
つま正の野菜サブスク「野菜の定期配送便」は年4回厳選した旬の野菜をお届けします。(送料込 33,000円/年)
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サブスク定期便(2023年9月)

2023年9月のサブスク定期便で紹介した野菜です。

〇野菜&果物
1.ベルギーエシャロット 2.クリマサリ 3.バターナッツ 4.赤なす 5.チコリ 6.リーキ 7.四方竹水煮 8.大黒本しめじ 9.生落花生(おおまさり) 10.有機しょうが 11.筆柿 12.黒いちじく(ビオレソリエス)
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サブスク定期便(2023年3月)

2023年3月のサブスク定期便で紹介した野菜とレシピです。

〇野菜&果物
1.湘南ポモロン 2.ガーキン 3.苅部ねぎ 4.祇園パセリ 5.黒アワビ茸 6.なつめ 7.龍眼 8.砂糖えんどう 9.ねばり芋 10.サボイキャベツミニ 11.デジマじゃがいも 12.のらぼう菜 13.苅部人参
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サブスク定期便(2022年11月)

2022年11月のサブスク定期便で紹介した野菜とレシピです。
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〇野菜&果物
杉戸丸系八頭いも、たもぎ茸、平田赤ねぎ、江戸菜(小松菜)、セロパセ、モラードバナナ、レべリオン・トマト、マロンゴールド、黒大根、金時人参、ジャクソンフルーツ、まこも茸

〇レシピ
・マコモ&茸のパスタ
・和風グラタン
・トマトのサラダ
・黒大根のそぼろ炒め煮
・黄金炊き込みおにぎり
・ベイクド焼きバナナ
・ジャクソンフルーツの食べ方

サブスク定期便(2022年8月)

2022年8月のサブスク定期便で紹介した野菜とレシピです。
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〇野菜&果物
一片種にんにく、アイコトマト、ドルチェドリーム、レッドピタヤ(ドラゴンフルーツ赤)、プッチーニ、ギガホワイトマッシュルーム、貴陽(幻のすもも)、へべす(平兵衛酢)、水なす、翡翠茄子、お酢(みつの彩り)

〇レシピ
・カプレーゼ風サラダ
・南瓜のホットサラダ
・アイコトマトの甘酢漬け
・茄子のトマト煮込み
・水茄子の生ハム巻き
・レッドピタヤの食べ方
・プラムの食べ方

サブスク定期便(2022年5月)

2022年5月のサブスク定期便で紹介した野菜とレシピです。
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〇野菜&果物
種無しピーマン、はなびらたけ、インカの目覚め、式部草(金時草)、加賀太きゅうり、下中たまねぎ、谷中生姜、シャドークイーン、ピンクロッサ、赤美味トマト、シリンダービーツ、肥後グリーンメロン、タマリンド

〇レシピ
・真っ赤なサラダ
・ごろっとポテマヨ
・無限ピーマンきのこ
・式部草の冷製
・肉巻き谷中生姜
・浅漬けメロン皮
・タマリンドの食べ方

産学連携 サブスクで新鮮野菜を販売(神奈川新聞)

2021年(令和3年)11月30日神奈川新聞に神奈川大学と産学連携した「サブスクリプションで新鮮野菜を販売」の記事が掲載されました。
産学連携は「おいしいかながわ」プロジェクトの一環で、このプロジェクトは事業者活性、食イベントの開催等による地域の賑わいの創出や各種情報発信による神奈川の食文化の隆盛に寄与すべく活動をしています。
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サブスク定期便(2021年11月)

2021年11月のサブスク定期便で紹介した野菜&果物図鑑とレシピです。


〇野菜&果物図鑑
黒キャベツ(黒カーボロネロ)、人参いも、開成弥一芋(やいちいも)、青パパイヤ、水晶文旦、ラ・フランス、メジョールデーツ

〇レシピ
・にんじん芋の素揚げ
・青パパイヤの下ごしらえ
・カーボロネロのホットサラダ
・弥一芋団子
・水晶奨文旦のママレード
・ラフランスの食べ頃の見分け方
・デーツのクリームチーズサンド

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サブスク始まりました

野菜のサブスク(野菜の定期配送)はじめました!
厳選した旬のお野菜をご自宅にお届け。おうちで美味しく健康に、野菜革命を起こしましょう!

【概要】
全国のこだわり野菜&果物が堪能できるつま正オリジナルの野菜ボックスを年4回お届けします
◎料金:33,000円/年
 (クレジットカード払いで、入会費などは一切かかりません)
◎お届けスケジュール:2月、5月、8月、11月(4回/年)
◎ご注文・詳細はこちら
つま正SS-サブスク-野菜の定期配送便
https://tumamasa.jp/tumamasaSS/


◎11月の野菜ボックス内容
 ・黒キャベツ(カーボロネロ)静岡県産 ・にんじん芋(鹿児島県産) ・弥一芋(やいちいも)神奈川県産 ・パパイヤ(沖縄県産) ・水晶文旦(高知県産) ・ラ・フランス(長野県産)