2010年10月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・絹かわなす：アクがなく黒ずみにくい、大きい身体、繊細な味

・黄金千貫：食用でもおいしい焼酎原料、大金積んでも惜しくない味

・モーウイ(赤毛瓜)：みずみずしい果肉、炒め物やサラダに

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外食レストラン新聞_10月号