開墾断念(5/27)
つま正ファームの開墾プロジェクトですが、残念ながら、断念することにしました。
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つま正ファームの開墾プロジェクトですが、残念ながら、断念することにしました。
2011年(平成23年)4月25日の日本外食新聞『ビュッフェに学ぶ「美味しさ」と「楽しさ」「外食の原点」ここにあり』の記事で、「銀座クルーズ」様の『野菜ビュッフェ人気 職人監修スイーツも』記事が掲載されました。
その記事の中に、つま正から仕入れた野菜をメインに使用している旨も紹介されました。
「銀座クルーズ」様は、日本テレビ5/5放映の『ごちになります・第9回高級創作イタリア料理対決 』でも、対戦会場となりました。
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2011年(平成23年)5月18日の神奈川新聞『27階レストラン地場野菜を直売』として、横浜クルーズ・クルーズでも朝市が紹介されました。
横浜クルーズ・クルーズの朝市の様子は、当HPでもアップしています。(5/17の朝市の様子)
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我が家に来て半月経った、浜防風きょうだいは、仮住まいだけど、お引っ越ししました。
それぞれの個室が、ちょっと狭く感じるほど、順調に大きくなっています。
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2011年5月17日に横浜クルーズ・クルーズにて、『地元ヨコハマの食材を直売 クルーズ朝市』が開催されました。
地元ヨコハマの若手生産者が育てた新鮮地場野菜の直売ブースを特別開設
新鮮地場野菜をバイキングで楽しみながら、その新鮮野菜を購入できるイベントです!
毎月第3火曜日に開催されます。次回は、6/21の予定です。
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2011/5/18(水)に、春の全国交通安全運動激励パトロールに行ってきました。
神奈川警察署、大沼警備課長とパトカーに同乗し、朝7:30-8:30まで、神奈川区内を廻りました。
5月16日現在の神奈川署管内の事故発生件数
発生 340件 (前年比 -8件)
死者 3人 (+1人)
負傷者 382人 (-23人)
県下死者 56人 (-13人)
春の全国交通安全運動は、5月11日から20日までです。
浜防風きょうだいは、すくすくと、ドングリの背比べじゃないけど、順調に育っています。
←最後まで殻を被ってるこの子は殻を取らずに自力で取れるのを見守る予定
←この子だけは・・・
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青果卸の旬奨銘柄
・イタリアンタンポポ:ぎざぎざ葉を生かして、苦みがアクセント
・アスパラージエウガネイ:イタリア 春の味覚、野生種のアスパラ
・バルバ・デ・フラーテ:別名、修道士のひげ、イタリア版オカヒジキ
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H23.5.6 農水省 総合食料局流通課発行
『福島県の一部市町村で産出された「たけのこ」の検査結果について』
『緊急時モニタリング検査結果について(平成23年5月6日)』
『出荷制限の指示及び自粛要請が出されている地域・品目一覧(青果物)』H23.5.6 21時現在
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H23.5.4 農水省 総合食料局流通課発行
『福島県(一部地域)の野菜の出荷制限の解除について』
『出荷制限の指示及び自粛要請が出されている地域・品目一覧(青果物)』H23.5.4 18時現在
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