業務野菜＆カット野菜 野菜の事ならおまかせ
平成 25年9月25日
お得意様各位
新秋の候、 貴社ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
日頃より格別のお力添えを賜り厚く御礼申し上げます。
さて先日の台風18号京都直撃により、九条ネギは完全に水に浸かり、根腐れをおこしているため、品薄状態となり、高騰もはじまっています。
従いまして、来週からお客様のご注文数にお答えできなくなる可能性がでてまいりましたので、ご連絡とお詫び申し上げます。
九条ねぎのメニューをご予定のお客様には、誠に申し訳ございませんが、メニューの変更をご検討下さいますようお願い申し上げます。
このような状況で、お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解下さいますようお願い申し上げます。
株 式 会 社 つ ま 正
横浜市神奈川区栄町89-28
Tel. 045-441-0889 FAX. 045-413-6159
↓九条ネギ畑の上の流木
2013年9月22日京都に視察に行きました。
京都の台風被害場所により大変な事になってました。これは九条葱完全に水に浸かり根腐れをおこしてしまったため１ヶ月位出荷が止まってしまう状況です。
↓桂川奥に見えるのは九条葱畑 ↓九条葱の上に置き去りとなった動かすことのできない流木
燃やせど燃やせど無くならない流木↑
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食品等の検査結果について（通知)
平成25年(2013)3月12日 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 発行
下記のアイテムの検査結果です。
・ビーツ細切り
・玉葱スライス
・ごぼうカット
・赤パプリカカット
・グリーンカールカット
・大根つま
・人参つま
・キャベツスライス
・トレビスカット
・キュウリ千切り
・セロリカット
・サニーレタスカット
↑クリックすると検査結果を見ることが出来ます。
食品等の検査結果について（通知)
平成25年(2013)9月12日 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 発行
・梨(豊水） 福島県産
・トマト(南郷トマト) 福島県産
・ピーマン 福島産
←クリックすると検査結果を見ることが出来ます。
2013年9月10日北海道に行きました。
北海道の秋！玉ねぎ、美味しいトマト来年にはご案内できるよう交渉を進めます。
（↓クリックすると拡大表示されます）
↓札幌市中央卸売市場 商品展示会
↓シシリアンルージュ
↓玉ねぎ畑
2013(H25)年9月8日の畑
この様子を見て一見は植種成功かと思うが実はほとんどの種は発芽せず蒔き直しを余儀なくされました。
今回の失敗はあの暑いなかでの種蒔き、また勉強になりました。
実は寒冷遮を掛けることをして暑さを凌ぎます。
今回は、インターンシップで来ている小川さんも初参加！
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2013年9月2日JA全農いばらき行きました。
茨城のベビーリーフはだんだん暑さからも回復して赤色も順調にのってきます。今のところその他人参 白菜 レタスなど葉もの類は安定して育っているようです。
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