千葉

2015(H27)年7月25日千葉に行きました。

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草取りとバジルの定植

2015年7月26日 真夏の炎天下の下、草むしり→整地。
その後、バジルの定植や人参、ミニキャロットの種まき。また、緑肥( 土壌を肥沃化する目的で栽培し、土にすき込む作物)にする粟も蒔きました。

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今回畑に参加された方:
アキナイ:伊藤様、渡辺様、加藤様、澤井様、安里様
クルーズ:高橋様とご家族、桜井様
つま正 :寺崎専務、小山常務、石井部長、渡辺課長、石橋、菅、萩原、山本、柳沢

北海道

2015(H27)年7月24日北海道に行きました。
この見渡す限りのとうもろこし!
北海道は雨量が不足しているため成長不良にて1ヶ月の出荷時期がずれ込む予想

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三浦の旬

2015(H27)年7月9日三浦に行きました。
三浦の旬「すいか」「茶豆」「茄子」と野菜に片寄りますが、やはり港町 長井漁港に足をのばして

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群馬県『翡翠なす』

2015(H27)年7月6日群馬県に行きました。
乞うご期待! 群馬県産『翡翠なす』 トロうま
「そろそろ太ってきたよ」の生産者の声に早速出動!
記憶に新しい5月のヒョウ害 突風 水没に逃れ
ただ、遅れているので8月位かなー

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2015年7月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の旬奨銘柄

ベビーケール:セレブ御用達のスーパーフード・苦味なくスムージーに最適

白ゴーヤ苦味がまろやかで人気・サラダなど生食がお薦め

ドルチェヘブン驚きの糖度20以上!・美しいバイカラー

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伊豆大島

2015(H27)年6月30日 伊豆大島に行きました。
“明日葉”と言えば伊豆七島 。島に古くからある“島トウガラシ”(沖縄とはひと味違うこくのある唐辛子!!)
椿油と言えば伊豆大島
伊豆大島の三原山 35年周期ほどで噴火する活火山、3時間はかかるという道のりをスーツで1時間ちょっとで往復(汗)

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