株式会社 つま正

機能性表示食品って何？

2015年（平成27年)4月から、「機能性表示食品」制度がはじまりました。
「機能性表示食品」は、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに　機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出られた食品です。
静岡県のＪＡみっかびが出していた温州ミカンは、生鮮食品では初めて「機能性表示食品」が受理され、2015年11月上旬から、ブランド「三ケ日みかん」に「ミカンが骨の健康維持に役立つ」ことを表示します。果樹試験研究推進協議会のみっかびβクリプトキサチンの資料もご覧ください。
（↓画像をクリックすると、パンフレットを読むことができます)

機能性表示食品って何？

βクリプトキサチン（果樹試験研究推進協議会資料）

 

柑橘の街　湯河原

2015(H27)年11月15日　神奈川　湯河原地区
サーフィンと柑橘の街

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水平線が見える畑　三浦

2015(H27)年11月13日　水平線が見えるだだっ広い畑 「三浦」
東京湾 相模湾 見えて当たり前
神奈川でもやってます 椎茸 キクラゲ 栽培

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こだわった野菜作り　栃木県

2015(H27)年11月9日　栃木県
この地区のこだわった野菜作り
雨よけの施設これ、普通のビニールハウスでしょ！

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生産の始まり　長野県松代町

2015(H27)年11月7日　長野県　松本市 松代町 小川町
とうとう生産の始まった「松代一本葱」
この時期、根野菜も長野はひと味違う

↓松代一本葱

↓野沢菜

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出荷間近　神奈川

2015(H27)年11月2日　もう、出荷間近！　少し前倒しぎみ。

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2015年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の旬奨銘柄

・白神アワビ茸：迫力満点のBIGキノコ・使い勝手の良さが魅力

・四方竹(シホウチク)：土佐発！希少な秋の山菜・水煮商品の流通が本格化

・マイクロリーフ：繊細な絵づくりに最適・人気急上昇！産地拡大中

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そろそろ冬　神奈川

2015(H27)年10月29日 神奈川にそろそろ冬が

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