株式会社つま正

9/30 収穫体験イベント実施

2023(令和5)年9月30日　「野菜の魅力再発見」をテーマに新横プリンスホテルと八つ橋農園と共同企画した野菜収穫体験＋バーバキューイベントが開催されました。このことは、10月12日のタウンユース神奈川区版にも掲載されました。

サブスク定期便（2023年9月）

2023年9月のサブスク定期便で紹介した野菜です。

〇野菜&果物
1.ベルギーエシャロット　2.クリマサリ　3.バターナッツ　4.赤なす　5.チコリ　6.リーキ　7.四方竹水煮　8.大黒本しめじ　9.生落花生（おおまさり）　10.有機しょうが　11.筆柿　12.黒いちじく（ビオレソリエス）
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横浜中央市場　食材見本市

2023年(令和5年)9月26日　横浜中央市場の水産棟で食材見本市が開催されました。鮮魚や干物などを扱う仲卸業者21社が出展、つま正も出展し、飲む野菜ファーストと神奈川県産いちじくを紹介しました。
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2023(令和5)年9月24日　『HAPPY EARTH FESTA 2023 YOKOHAMA』がみなとみらい線「みなとみらい駅」みらいチューブ（B3階　改札外コンコース）で開催され、つま正も今が旬の野菜をと飲む野菜ファーストを販売しました。また、同日開催のセミナーで小山社長が「日本野菜の価値向上ー日本の食糧自給率を上げるために今やるべきことー」というテーマで登壇しました。
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つま正ファーム　草取り、ヤングコーン実食

2023年(令和5年）9月24日　本物のHospitality　もうすぐトウモロコシの収穫　今日はヤングコーン実食！！
(作業)草取り、種まき（聖護院大根の前回種まきしたが、芽がでていない所にもう一度種まき）、芽キャベツ苗植え付け、ヤングコーン実食
【参加者】
つま正：小山社長、小山常務、石井部長、植田、桐澤

9/24 HAPPY EARTH FESTAで小山社長登壇

2023年(令和5年）SDGs週間である9月23日-24日に、みなとみらい線「みなとみらい駅」みらいチューブ（B3階　改札外コンコース）で『HAPPY EARTH FESTA 2023 YOKOHAMA』が開催されます。
9/24（日）14:00から小山社長が「日本野菜の価値向上ー日本の食糧自給率を上げるために今やるべきことー」としてセミナーに登壇します。参加は無料ですが、peatixよりお申込み下さい。
24日はブースで飲む野菜ファーストやつま正特選野菜も販売いたします。ぜひご来場ください。

日本経済新聞　かながわ野菜プロデュース　

2023年(令和5年）9月11日日本経済新聞電子版に9月12日には紙面に「かながわ野菜プロデュース　つま正、ホテルと農家つなぐ」として、つま正の取り組みについて掲載していただきました。
ぜひご一読下さい。
（画像をクリックすると記事を読む事ができます）

9月販売野菜を使ったお手軽レシピ動画

毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいもの
っぱいマルシェinベイクォーターで販売するこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信します。

■9月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック！

・蓮根まんじゅう新銀杏入り
・殻付き新銀杏のレンチン
・山ちゃんレンコンの素焼き
・カルパッチョのフィンガーライムかけ
・海老名市産いちじくとブルーチーズ　はちみつ添え

9/9いいものいっぱいマルシェinベイクォーター開催

2023(令和5)年9月9日　第二土曜日は！ベイクオーターマルシェ　
昨日、大雨の降った茨城から美味しい蓮根の山口さん到来　１６時までー。
9月のいいものいっぱいマルシェでつま正が販売した野菜
・山ちゃんレンコン(茨城県産)　・新銀杏（久寿)(愛知県産)　・いちじく(神奈川県産)　・へべす(宮崎県産)　・フィンガーライム(鹿児島県産)　・大黒本しめじ（京都府産）　・生きくらげ（山形県産）
次回は、2023年10月14日11:00-16:00に『いいものいっぱいマルシェinベイクォーター』開催予定です。