K,D,C,,,Food Challenge ピッチコンテスト出場
2022年(令和4年）6月17日 新大久保駅直結のフードラボ「K,D,C,,,」で開催された「K,D,C,,,Food Challenge」ピッチコンテストに、つま正として小山社長と柳沢野菜アドバイザーが出場しました。
今回のピッチコンテストは、食のアップサイクルに関連するプロダクト のアイディアを持つ企業を対象としています。
つま正はクラウドファンディング「CAMPFIRE」の推薦により、ファイナリストとして登壇し、青果卸売業がフードロス削減と持続可能な農業支援を目指す取り組みとして『飲む野菜ファースト』の開発を進めていることを発信しました。
（注1) K,D,C,,,：Kimchi, Durian, Cardamom,,,（キムチ, ドリアン, カルダモン,,,）の略
（注2) 共催：オイシックス・ラ・大地（株）の投資子会社である「Future Food Fund (株)」「(株)CAMPFIRE」「ＪＲ東日本 東京感動線」の３社と(株)オレンジページ
（注3) ピッチコンテスト：スタートアップ等の起業家を対象に、投資家などの審査員に対して自らの事業計画をプレゼンテーションするイベントのこと
