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シソ科・食用、ポプリ
魚介料理に。 トマトとの相性は最高。チーズともよく合う。
シソ科・食用、薬用、ポプリ、入浴剤
爽やかな香りが特徴。 ケーキやゼリーなどのお菓子に。特に冷たいデザートとの相性が良い。
シソ科・飲食、ポプリ、入浴剤
香りは蜂蜜に似ている。 魚介、鶏肉、卵料理等、レモン風味が合うものなら何でも合う。茎はサラダに使う。葉はハービティーやデザートにも。