気仙沼炊き出し風景
2011年6月12日(日)、なだ万さんの気仙沼の炊き出しに同行しました。
震災から3カ月たった、気仙沼状況です。
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2011年6月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）
青果卸の旬奨銘柄
・花丸キュウリ：解熱、解毒作用を美しくアピール、洋食界も注目！
・赤シソ：注目される栄養成分、ジュースでブレーク！
・●ズッキーニ：和食や中華でも、器使いで人気
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