クワズイモの苗を頂きました！
クワズイモの苗を頂きました。
クワズイモは、古くから“カエルの雨傘”として戯画に描かれる、大きな葉を持つサトイモ科アロカシア属（クワズイモ属）の常緑性多年草です。
クワズイモの見た目はサトイモに似ていますが、食べられないので「不喰芋（食わず芋）」と呼ばれています。クワズイモを誤って食べると舌がしびれて会話がうまくできない状態になったりすることから、英語では「Dumb Cane（口のきけない茎）」とも呼ばれているそうです。
2011年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）
青果卸の旬奨銘柄
・ナタマメ(生)：ジャックと豆の木のモデル？、実は福神漬けに入っている
・芽カブ：高騰する時期ずらして活用を、女性に人気のミニミニ野菜
・堀川ゴボウ：空洞を利用して詰め物料理、京のお節には不可欠
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第2回写真コンテスト 優秀賞受賞
横浜市神奈川区主催の『第２回「わが町 かながわ とっておき」写真コンテスト』で小山社長が撮影した「豊顕寺(ほうけんじ）」の写真が、優秀賞を受賞しました。
（広報よこはま神奈川区版 2011年（H23年）11月号に掲載されました）
