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つま正ファーム秋の陣

2012年9月26日やっと秋らしくなりはじめ、秋の陣の始まりです。

↓ネットの外から　　　　　　　　↓なす収穫　　　　　　　　ここは聖護院大根↓

2012-09-26 09.28.54

2012-09-26 09.42.16

2012-09-26 10.04.30

ギリギリを攻める先生↓

2012-09-26 10.07.27

2012-09-26 10.07.31

2012-09-26 10.15.07

あやめ雪かぶ　↓

2012-09-26 10.20.46

2012-09-26 10.21.03

2012-09-26 10.21.19

↓これは茨城で育種された白菜

2012-09-26 10.57.53

2012-09-26 11.04.40

2012年9月日食外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・小布施丸なす：加熱せずサラダ使いも、復活した伝統野菜

・八町きゅうり：小ぶりで陶器のような果肉、これぞ本物のキュウリの味

・ルビンスゴールド：さらなる差別化に、効能道のミニトマト

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残暑残る畑で。。。

2012年9月9日まだまだ残暑の残る畑ですが、大夫あやめ雪かぶ、紅化粧の葉が繁ってきました！