2013年3月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）
青果卸の旬奨銘柄
・青梗菜(チンツァイファ）：クセガなくほのかな甘味、つぼみの開き始めが食べ頃
・まんじろうカボチャ：豊富なβ-カロテン、衝撃の糖度20度以上！
・チーマティラーパ：国産も増え人気急上昇！、イタリア家庭料理の味
↓クリックすると大きな画像でご覧いただけます。
沖縄宮古島
2013年3月26日 沖縄宮古島に行きました。
この島は他の沖縄諸島の中で唯一珊瑚礁が隆起して出来た島で、川がなく生活用水は豊富な地下水で成り立ってます。この特別な環境を生かした生産が期待できます。
（↑クリックすると拡大表示されます）
今期2回目の畑
2013年3月24日 今年は順調畑2回目追肥をしました。桜も例年より早く咲き早めの春に野菜の成長も加速します。
↓スナックえんどう やっと芽がでてきた
↓先生の鍬さば
追肥の作業 左側が下がった畑なので、草の片側だけ鍬をいれます↑
(↑クリックすると拡大表示されます。)
展示会（於：富士屋ホテル）
2013年2月25日にクラブパルロン主催の野菜展示会が富士屋ホテルにて開催されました。
つま正からは、珍しい野菜、地場野菜等を出展しました。
←クリックすると拡大表示できます
