じゃがいも 収穫

2015年6月14日 いも!potato!
アヒージョに芋煮にコロッケ
今年も来ましたTHE farm 収穫祭

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今回畑に参加された方:
アキナイ:三宅様、渡澤様、澤井様、渡辺様、渡邊様、井原様、安里様、唐沢様、芝田様、石川様、吉野様、木村様、後藤様、宮川様
クルーズ:高橋様、今井様、カワムラ様、桜井様
つま正 :小山部長、寺崎専務、小山常務、石井部長、渡辺課長、石橋、菅、萩原、山本、柳沢、風間
もみじや:寺崎店長、風間料理長

旬 旬 旬! 神奈川県三浦 

2015(H27)年6月11日  旬 旬 旬 ! 三浦 神奈川はレタスの時期
次に控えるカボチャ すいか トウモロコシ
いい感じ

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熊本 もろこし

2015(H27)年6月6日 くまもん 熊本
来た来た、トウモロコシの時期が
「バイカラ系」のモロコシ 甘いしカワイイ

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北海道

2015(H27)年6月2日  
デッカイドウ
これは“必須”真空予冷庫!
やっと田植えの終わる時期これから5ヶ月しっかり稼ぐ計画を立てるのは大変

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2015年6月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の旬奨銘柄

黄インゲン:産地増加で流通安定・加熱後もきれいな発色

マイクロリーフ(ハーブ):香り・風味しっかり・新しい使い方も

丸ズッキーニ:和食・中華でも人気・器使いに最適

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茨城 ハブリー菜

2015(H27)年5月29日 茨城で試験栽培「ハブリー菜」 アスパラは7月に向けて立茎中
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↓アスパラ

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