株式会社 つま正

じゃがいも　収穫

2015年6月14日　いも！potato！
アヒージョに芋煮にコロッケ
今年も来ましたTHE farm 収穫祭

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今回畑に参加された方：
アキナイ：三宅様、渡澤様、澤井様、渡辺様、渡邊様、井原様、安里様、唐沢様、芝田様、石川様、吉野様、木村様、後藤様、宮川様
クルーズ：高橋様、今井様、カワムラ様、桜井様
つま正 ：小山部長、寺崎専務、小山常務、石井部長、渡辺課長、石橋、菅、萩原、山本、柳沢、風間
もみじや：寺崎店長、風間料理長

旬　旬　旬！　神奈川県三浦　

2015(H27)年6月11日　　旬 旬 旬 ！ 三浦 神奈川はレタスの時期
次に控えるカボチャ すいか トウモロコシ
いい感じ

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熊本　もろこし

2015(H27)年6月6日　くまもん 熊本
来た来た、トウモロコシの時期が
「バイカラ系」のモロコシ 甘いしカワイイ

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北海道

2015(H27)年6月2日　　
デッカイドウ
これは“必須”真空予冷庫！
やっと田植えの終わる時期これから5ヶ月しっかり稼ぐ計画を立てるのは大変

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2015年6月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・黄インゲン：産地増加で流通安定・加熱後もきれいな発色

・マイクロリーフ(ハーブ)：香り・風味しっかり・新しい使い方も

・丸ズッキーニ：和食・中華でも人気・器使いに最適

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茨城　ハブリー菜

2015(H27)年5月29日　茨城で試験栽培「ハブリー菜」　アスパラは7月に向けて立茎中
↓ハブリー菜　　　　　　　　　

↓アスパラ

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