三浦 秋冬支度
2016(H28)年9月26日 まだまだ三浦は秋 冬の支度で
緑一色
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大根種まき
2016年(H28)9月25日 長雨で久々「The farm」
１ヶ月遅れて大根種まき
今日は仕事が盛りだくさん！
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（今回の参加者）
アキナイ：田中様、渡邉様、安里様
クルーズ：高橋様、夏堀様、櫻井様
つま正 ：小山部長、寺崎専務、小山常務、石井部長、渡辺課長、石橋、萩原、柳沢、鈴木(正)、阿部、後藤、山本、桐澤、崔
マイクロリーフミックス
土耕の有機栽培だから肉厚で皿持ちが良い「マイクロリーフミックス」です。
【マイクロリーフ ミックス】茨城県産
通常水耕栽培が多いマイクロリーフですがこれは土耕の有機栽培でゆっくり育てています。だから、小さい葉にも関わらず肉厚で一枚一枚の野菜の味がしっかり。盛りつけてもしっかり葉っぱが立っていて盛り付けてからの皿もちが大変良いです。料理の仕上げに色彩のアクセントと華やかさの演出にぜひ！
ミックスの内容
・デトロイト ・スイスチャード ・フダンソウ ・ターサイ ・赤リアス ・赤ミズナ
・アマランサス ・ピノグリーンなど 季節ごとに旬の葉をミックスしています
販売規格：PC（20g入）
販売期間：通年 ※受注生産につき、ご注文は営業日 中1日前でお願い致します。
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年9月6日)
オレンジカリフラワー
今時期のハシリ「オレンジカリフラワー」をどこよりも早く出荷！
【オレンジカリフラワー】長野県産
元気で陽気なオレンジはバーニャカウダーやピクルスの彩りで大活躍！
加熱しても変色せず 美味しい！ 最強の彩り野菜です。
オレンジ色はベータカロチン。体内でビタミンAに変換して美肌効果や抗酸化物質として生活習慣病の予防も!
販売規格：個
販売期間： 9月中旬迄の期間限定販売 次回は10月中旬からになります。
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年9月5日)
万願寺、パパイヤカット、バナナピーマン、モーウィ、甘長とうがらし
まだ夏は終わらない、但し在庫がなくなり次第終了の「万願寺」「冷凍青パパイヤカット」「バナナピーマン」「モーウィ」「甘長とうがらし」です。
【万願寺】神奈川県産
肉厚だけど柔らか。チョー甘く、特有の風味。
販売規格：kg（1kgで30本位）
【冷凍 青パパイヤカット】沖縄県産
3mm角の千切りです。だからすぐ使えます。青パパイヤのビタミンCはなんと115℃の熱にも耐えるビタミンC。
販売規格：PC・1kg入）
【バナナピーマン】神奈川県産
肉厚でやわらかく苦みなし。生で食べたら甘いよ?
販売規格：kg（1kgで50本位） 長さ10-15cm
【モーウィ】沖縄県産
肉厚だけど柔らか。甘さと特有の風味があります。こんな歩留まりのいい瓜はない！
販売規格：kg(1本 約1kg,30cm位)
【甘長とうがらし】神奈川県産
青臭さの少ない甘みと旨み。炒め物にも天ぷらにも！
販売規格：kg（1kgで130本位）
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年8月31日)
神奈川 夏野菜はまだまだ盛り
2016(H28)年8月25日 神奈川県
赤万願寺、バナナピーマン、夏野菜はまだまだ盛りの神奈川
秋冬野菜
セロリにキャベツ 支度はこの頃から 9月も忙しい?
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