株式会社つま正

今が旬　三浦

2017(H29)年7月25日　一面に広がる緑の草原。これ何でしょう？　目を凝らせばわかる！
答えはスイカ　今が旬　三浦
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青大茄子と激安沖縄マンゴー

加熱するとろーり「青大茄子」と期間限定販売「激安沖縄マンゴー」です。

【青大茄子】徳島県産
熱を入れると果肉がとろける感じで甘みがあり茄子の横綱的な存在。焼きナスや素揚げにすれば魅惑の口どけを感じられます。
皮の青さを活かすには油炒めがおすすめ。加熱し過ぎると茶色くなる場合があります。
販売規格：2本一組　(1本 200g位、長さ20cm弱位）
販売時期：10月一杯

【激安沖縄マンゴー】沖縄県宮古島産
今年もきました。２週間期間限定販売。沖縄の太陽いっぱい浴びてます。果汁が豊かで適度な酸味と濃厚で、とろけるような深い甘さをお楽しみ下さい。
販売規格：kg　(1個 300g?400g)
　　　※大きさは大小ありますのご了承下さい
　　　※鮮度の良いものを届けたいのでお届けには2?3日頂く場合もあります
販売時期：来週一杯（8/3頃迄）　2週間期間限定販売

販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年7月21日)

赤南瓜

旬の加賀野菜、しっとり濃厚な甘みと旨味の「赤南瓜」です。

【赤南瓜】石川県産
超早生で朱色が美しく、料理の彩りに最適！　果肉は厚く粘質性。甘味が強いのが特徴。ソフトボール位の大きさです。皮は薄くそのまま調理して食べられます。果肉に多く含まれるカロテンは腸内でビタミンAに変化し、目の疲れを癒し、風邪を予防します。煮物、蒸し物、ポタージュ、スイーツ等におすすめ
*打木赤皮甘栗南瓜は、福島の赤皮栗を金沢で改良し　戦後発表された品種です

販売規格：個(1kg位、直径10cm位）
販売時期：7月一杯

販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年7月19日)

んだんだ！秋田県　(その2　7/12)

2017(H29)年7月11-12日　んだんだ！秋田県
水が豊富なこの地　暑さの対策で地下水利用　国産楢木100%使用しいたけ　枝豆米に　小様きゅうり
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んだんだ！秋田県　(その1　7/11)

茗荷竹

みずみずしいシャリシャリ感と香り高い風味、旬の香味伝統野菜「茗荷竹」です。

【茗荷竹】宮城県産
花茗荷より水分が多く繊維が少なく、シャキシャキした歯応え。生のままサラダや汁物がおすすめ。
水にさらす必要はありません。保存は袋に入れて冷蔵庫で、早めにお召し上がり下さい。
茗荷竹は茗荷の新芽を遮光し軟白栽培したものです。紅色に色付けをするために、二回ほど一時的に光を当てなければならず、収穫するまで一年半もの時間がかかります。

販売規格：PC(200g入・13本位、長さ22cm位）
販売時期：7月一杯　期間限定販売です

販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年7月12日)