草取りとじゃが芋の残り収穫

T2017年(H29)8月20日 The farm
この蒸し暑い中 恒例の雑草除去作業!
大変だけどこれやっとかないと勉強にはなりません!

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(今回の参加者)
エイムポイント:三浦様、奥様、お子様
つま正 :寺崎専務、小山常務、小山部長、石井部長、石橋係長、阿部(文)、萩原、柳沢、鈴木(浩)、山本(元社員)

神奈川 「福耳とうがらし」

2017(H29)年8月16日 神奈川の「福耳とうがらし」 辛旨
このこれからの課題は辛すぎなくすること これにつきる ただ、辛くても旨い
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2017年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

https://tumamasa.co.jp/uploads/2017/08/20170807_gaishoku.jpg青果卸の旬奨銘柄

ぼたんこしょうピーマン型唐辛子・夏にマッチする辛さと栄養価
食用バラ種類が増えて使いやすく・サプライズ演出に最適
小布施丸なす:型崩れ、目減り感なし・様々な調理法にマッチ
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夏の宮崎 へべす

2017(H29)年8月1日-2日 夏の宮崎
「へべす」祭り! 漢字で 平兵衛酢 果汁が多く 種がない どんな料理にもマッチング
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へべす


まだまだ知られていませんが、味が自慢の幻の柑橘「へべす」です。

【ヘベス(平兵衛酢)】宮崎県産
カボスとスダチの間くらいの大きさで皮が薄く、種が少なめで果汁たっぷり。
フルーティでさわやかな酸味とまろやかな風味が特徴
またその機能性にビックリ!
・ナツダイダイン(発ガン抑制効果)がゆずの37倍!
・必須アミノ酸9種類のうち、何と8種含有
 (成長ホルモンの分泌促進、肝機能改善、脂肪肝予防etc)
・ビタミンC、クエン酸、リモネン(リラックス効果)豊富
・ナチルチン豊富(抗アレルギー作用)

*江戸の末期、日向市西川内の長曾我部平兵衛さんの庭先で栽培されたことに由来して名前がつけられました

販売規格:PC(10個入)(1個 直径5cm位)
販売時期:9月一杯

販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年8月4日)