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フルーツのような甘さと鮮やかな色のパプリカ「スイートカクテルペッパー」と長芋と山芋の良い所をあわせもつ「ねばり芋」です。
【スイートカクテルペッパー】茨城県産
糖度が１０度前後もあるため、フルーツのような甘さです！
肉厚で身もしっかりしているため、マリネや、詰めものにも最適です。
鮮やかな３色ミックスでお送りしますので、メニューの彩りにご活用ください。
販売規格：500g （1個は20g前後、5-8cm位）
※お求めは500g以上からお願いいたします
販売時期：10月一杯
【ねばり芋】青森県産
長芋と山芋の交配種で、通常の長芋にはない緻密な肉質をもち、
粘りも抜群です！大和芋に近い性質をもちながら、
手頃かつ歩留まりも優れておりますので、
とろろ、素焼きはもちろん、あらゆる用途にご利用ください。
販売規格：kg （１本で約300ｇ）
販売時期：通年ですが、これからが旬 真っ盛り！
＊販売内容等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2020年9月10日）
2020年(令和2年）9月8日-9日
新潟は佐渡島にきました
とうとう 黒いちぢく！
新潟は稲刈り真っ只中
あま?い 「大口レンコン」
そろそろ「黒いちぢく」ゲット
まだ、味はいまいちかな
(画像をクリックすると写真を見ることができます）
9月の青果卸の旬奨銘柄
・ヘベス：肉・魚にマッチ・幻の柑橘類
・ドルチェドリーム：高糖度の激甘新品種・人気のバイカラー
・赤もみじ：秋を効果的に演出・四季表現にマスト
（画像をクリックすると拡大表示されます）
2020年(令和2年）9月6日 The farm 本物のホスピタリティ
今回はめちゃくちゃ忙しい
雑草取りから→畝作りから→播種から→マルチ張りから→ネット張り
今回はみんな頑張りました
今日のMVPはアスパラのネットの下を匍匐前進で草刈りしたピー・エスコープ 松浦さん
種蒔き：大根（三浦大根、聖護院大根）、万福寺人参、人参
収穫：つるむらさき、万願寺とうがらし、バジル、トマト、オクラ
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【参加者】
(株)ピーエスコープ：吉田様、松浦様、石崎様、米村様、長谷川様
サンシャイングループ：高橋様
中島様
つま正：寺崎専務、小山常務、小山部長、石井部長、桐澤、中野、上野、吉田、河西、柳沢
2020年(令和2年)9月1日 J-COMの取材がありました。ものまね芸人のこにわさん（松岡修造）と寺岡光盛さん（渡辺謙）が来社され、撮影が進められました。
番組は「神奈川応援！大感謝プレゼントSP！！2020秋」で9/19(土)から9/30(水）迄 放映されます。
放映時間は未定ですが、9/19と9/20は14:00からと19:30から24分番組の中、3分位放映されます。
番組では、視聴者の方に野菜セットとガトーよこはまのチーズケーキが抽選でプレゼントされます。
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2020年(令和2年)9月1日神奈川新聞に「月1回マルシェ」として横浜ハンマーヘッドにつま正が出店しているマルシェを紹介して頂きました。
マルシェでは、目利きプロが選んだ新鮮野菜のセットを3,500円で販売しています。
マルシェには、のり問屋のつた金さんも出店され、協力店も募集しています。
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