株式会社つま正

6/3(木)FMヨコハマ生出演

2021年6月3日（木)16：00?から生放送！FM横浜（84.7）の番組『Tresen』内の「飲食店応援団！SAVE&EAT」コーナーにつま正が出演します！！
生放送ですので、お聞き逃しないように今のうちにカレンダーにメモをお願いします！
または、スマホでラジオアプリをインストールすれば、録音もできます。

下中玉ねぎのステーキ

2021年(令和3年）5月13日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第11回は「下中玉ねぎのステーキ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
（画像をクリックすると拡大表示されます）

DXセミナーアーカイブ配信

2021年4月26日に開催されたDXセミナーの配信がはじまりましたので、ぜひご覧ください。

まるちゃんの一皿

フードイラストレーター　まるやまひとみさんが「いいものいっぱいマルシェ」での野菜を使っての料理をインスタグラム等で紹介頂きました。
・ノンケミカルレモン　・シシリアンルージュ　・こしあぶら　・ガーキン
（画像をクリックすると写真が見られます）
まるやまさんは、instagramやtwitterで発信されていますので、ぜひご覧ください。

いいものいっぱいマルシェ(5月)

2021年(令和3年）5月8日ベイクォーターでいいものいっぱいマルシェを開催しました。事前予約販売で新たな密を防ぐ販売方法をとっています。
(画像をクリックすると写真が見られます）
次回は6月12日(土）11:00-16:00に開催します。
詳細・ご注文はこちら→htt ps://tumamasa.jp/shop_iimono_marche/

県産品PR撮影（つま正厨房）

2021年（令和3年）5月7日神奈川県産品のPRブロジエクト
まずは、弊社つま正の厨房を使い発信します
（画像をクリックすると写真が見られます）

使い切りやすいパック(100g→50g）になり登場「花びら茸」です

【花びら茸】群馬県産
はなびら茸は見た目がキレイで、美味しいだけではなく、免疫力をアップするβグルカンや食物繊維が豊富な食材。肉厚でこりこりした食感でクセの無い味わい。加熱してもへたれず日持ちし、味付け次第で変化にとみ、和洋中どの料理にも相性抜群！
旨味成分のグルタミン酸も豊富

販売規格：PC(50g)
販売時期：通年

==　つま正からのInformation （2021/5/3現況）==
１．じゃが芋のひねは無くなりました
２．玉ねぎは北海道のひねがまだあります

＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2021年5月3日）