株式会社 つま正

2026年6月マルシェのスケジュール

2026年6月 マルシェ出店スケジュールのお知らせです。
6月も旬の野菜と「飲む野菜」を持って、各地のマルシェへお伺いします。
市場ならではの珍しい野菜や、今が旬のおすすめ野菜をご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください！

〇 6月6日（土）有隣堂伊勢佐木町本店マルシェ：10:00〜13:00
〇6月13日（土）いいものいっぱいマルシェIN 横浜ベイクォーター：11:00〜16:00
※3Fエスカレーター付近へ開催場所が変更となります。ご来場の際は館内案内をご確認ください。
〇 6月20日（土）有隣堂BASEGATE横浜関内店マルシェ：10:00〜15:00
〇 6月27日（土）有隣堂たまプラーザテラス店マルシェ：10:00〜14:00

6月のおすすめ（2026年）

アグリドリームトマトのセビーチェ

2026年(令和8年）5月28日 タウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第64回は「アグリドリームトマトのセビーチェ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパンレストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
（画像をクリックすると拡大表示されます）

5/17　そら豆収穫

2026年(令和8年）5月17日　The farm 本物のHospitality
ちょうどいい気候。ブロッコリー取り損ねた。ジャガイモはいい感じ
周りの畑は、春キャベツの収穫
(作業)雑草取り
(収穫)そらまめ、お隣の菅谷さん畑よりサニーレタス、春菊、カリフラワー
【参加者】櫻井様
つま正：小山社長、小山常務、桐澤、中野、植田、赤羽、花沢
（画像をクリックすると写真を見る事ができます）
（画像をクリックすると写真が見られます）

2026年5月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

5月の旬奨野菜
・柔甘ねぎ：JA水戸のオリジナル、GI(地理的表示)保護制度に登録済み
・ホワイトアスパラガス：クリーミーな口当たり、手間暇かかる高級品
・食用ホオズキ：甘酸っぱく特有のコク、栄養面にも注目集まる

5月のおすすめ（2026年）