5/17 そら豆収穫

2026年(令和8年)5月17日 The farm 本物のHospitality
ちょうどいい気候。ブロッコリー取り損ねた。ジャガイモはいい感じ
周りの畑は、春キャベツの収穫
(作業)雑草取り
(収穫)そらまめ、お隣の菅谷さん畑よりサニーレタス、春菊、カリフラワー
【参加者】櫻井様
つま正:小山社長、小山常務、桐澤、中野、植田、赤羽、花沢
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2026年5月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

5月の旬奨野菜
柔甘ねぎJA水戸のオリジナル、GI(地理的表示)保護制度に登録済み
ホワイトアスパラガス:クリーミーな口当たり、手間暇かかる高級品
食用ホオズキ:甘酸っぱく特有のコク、栄養面にも注目集まる

5月のおすすめ(2026年)

石川芋
KG
大長茄子
カリーノケール
Kale160
PC(50g)
加賀太胡瓜
加賀太胡瓜
皮付ヤングコーン
黄いんげん
kiingen160
PC(150g)
桑原さんの木熟トマト
ジャンボししとう
ジャンボししとう
PC(3本入)
白瓜
湘南ポモロン
PC(約500g)
新生姜
KG
種なしピーマン(県内産)
PC
土佐甘とう(高知産)
KG
生風じゅんさい
新じゅんさい
袋(固形量400g)
花ズッキーニ
箱(8本入)
マスッこりー
マスッこりー
PC
丸茄子
水茄子
水茄子
ミニ人参M
ミニ人参
PC
谷中生姜
谷中生姜