ロマネスコカリフラワー

ロマネスコカリフラワー

* 販売単位:個
* 販売期間:2月
* ロマネスコカリフラワーは、標高約3,000mの冷涼なエクアドル・アンデス高原で栽培・加工されています。
病虫害が少なく減農薬栽培が可能です。
また、気候が安定しているので周年供給ができます。
カリフラワーの一種であるロマネスコカリフラワーは、イタリア・ローマ近郊生まれの新顔野菜です。
その独特の形状と爽やかなライムグリーン色で、ヨーロッパでは高級野菜として脚光を浴びています。
パスタやピザ、サラダなどに最適です。