2021年12月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

12月の青果卸の旬奨銘柄
・タイニーシュシュ：生がおいしいミニ白菜・チコリのような使い方も
・倉方栗：ちっちゃめサイズ・実が崩れにくい
・カイラン菜：貴重な国産中国野菜・どんな味付けでも美味
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